집에서 볶음밥 잘해드시는분
채소는 뭘로 썰어요?
칼로 썰어왔는데 진짜 귀찮네요.
예전에 케이블에서 야채다지기 기구 있던거같은데
어떤거 사면 될까요?
그리고 볶음밥 재료는 뭘 넣으시나요?
복음밥 맛있게 하는 비결 아시는분?
집에서 볶음밥 잘해드시는분
채소는 뭘로 썰어요?
칼로 썰어왔는데 진짜 귀찮네요.
예전에 케이블에서 야채다지기 기구 있던거같은데
어떤거 사면 될까요?
그리고 볶음밥 재료는 뭘 넣으시나요?
복음밥 맛있게 하는 비결 아시는분?
가장 단순한게 가장 맛있습.......
대파와 진간장,,에 계란 조합도 좋구요....가장 깔끔할듯....
:: 백종원 볶음밥 기본 재료 ::
밥 한공기반, 달걀1개, 파, 당근,
간장1큰술, 식용유, 소금살짝
양파를 넣음 하수라지요.
그래요?
저는 당근 호박 대파 버섯은 항상 기본으로 쓰는데
호박, 버섯은 보통 잘 안넣어요?
저 항상 양파넣었는데 왜죠?????
감자도 안들어갔네요'
저는 감자 양파 당근 햄 이렇게 넣었는데 뭔가 살짝 맛이 부족한거같고
뭣보다 일일이 칼로 써는거 귀찮네요
제가 볶음밥을 아주 잘하는건 아니지만,
무슨 요리든 그렇지만,
재료가 너무 많이 들어가는것도 크게 좋지만은 않더라구요
그리고 많이 들어간다고 더 맛있는것도 아니구요
딱 특정지을수 있는 재료 두세가지 들어가는게 제일 맛있는게 많더라구요.
대개의 요리는요.
각각 주재료와 파 정도 넣어서 볶으세요. 계란볶음밥. 감자 볶음밥. 김치볶음밥. 채소볶음밥. 버섯볶음밥.. 파가 많이 들어가면 좋아요. 기름에 파넣어서 파기름 만들고. 간장 조금 넣어서 미리 불 맛내세요. 마지막에 간이 부족하면 소금 살짝..
그리고 채소 칼로 썰기 귀찮으면 이유식하는 친구들이 쓰는 거 봤는데 채소다지는 거 있어서 줄로 땡겨서 쓰는거...이름은 기억 잘 안나는데.. 아마도 댓글에서 누가 가르쳐 줄거에요.
볶음밥 좋아하는데 채소 다지는거 땜에 맨날 미뤄요
재료는 현재 가진건...당근, 양파, 애호박정도
햄이나 소세지 넣어줘야할거같은데 지금 업네용
에서 나온 차퍼로 야채를 다져서 쓰는데요
용기 주변에 붙어있는 야채를 긁어모으는것도 좀
귀찮은데. 편하긴 해여
얼려 파는 볶음밥채소 사세요
칼로 하죠 ㅎㅎ 다지는 정도까지는 안하구요
양파는않넣어요 물생겨서 축축해져서요
대파 듬뿍넣고 많이 해요
휘슬러 파인컷=스위스 이지 뭐시기이에요~^^
대충 깍둑 썰어서 통에 넣고 줄 몇 번 땡겨주면 알아서 잘라집니다~
채소다지기 사고 싶었는데, 미니멀리즘으로 가고 싶어서 안 샀어요.
그냥 칼로 다져요 ㅎ
볶음밥에 생오이 넣으면 맛있어요!
당근ᆞ양파ᆞ호박ᆞ고추살짝 넜어요
다질정도로양이많치않아서ᆢ전 새우나오징어도조금넣어요
야채다지기 꽤 불편해요.
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