고춧잎 오래 두고 먹을수 있는 방법은 뭘까요?
작성일 : 2016-10-05 16:37:25
2201380
탓밭 고추밭을 정리하니 고춧잎이 한가득 입니다. 오래 두고 먹으려면 어떻게 해야 할까요?
IP : 182.209.xxx.184
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'16.10.5 4:50 PM
(210.217.xxx.81)
말리셔도 되구요
살짝 삶아서 물기 조금있게 냉동하세요 봉다리 봉다리
드시기전에 자연해동시켜서 볶아드심될듯합니다..
2. ᆢ
'16.10.5 5:08 PM
(117.111.xxx.189)
-
삭제된댓글
고춧잎도 소금물이나 된장에 삭히던데요
3. ...
'16.10.5 5:22 PM
(220.79.xxx.251)
살짝 데친 후 물기 꼭 짠뒤 햇볕에 말리세요.
요즘처럼 날씨 좋으면 2일이면 말라요.
지퍼백에 소분해서 냉장고에 두고 보관하고
먹을때는 물에 불린뒤 볶아먹어도 맛있고 나물로 무쳐도 괜찮아요.
4. 근데
'16.10.5 5:22 PM
(121.165.xxx.114)
가을 고추잎 먹는다는 말은 못들어봤어요
가을 콩잎은 소금물에 삭혀서...
5. ...
'16.10.5 5:49 PM
(211.36.xxx.190)
가을 고추잎 당근 먹어요
양이 많으면 일부는 소금물에 삭혀요
양파망에 넣어서 소금물에 담궈 위에 무거운걸로 눌러서
2~5일 삭혀서 물엿 고추가루 소금 진간장 마늘 생강 으로 김치처럼 담으면 내년 여름까지 먹어요
일부는 살짝 데쳐 말리면 무우말랭이에 함께 김치 하면 되구요
6. 고춧잎
'16.10.5 10:08 PM
(182.209.xxx.184)
답글 주신 모든 분들께 감사드립니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
610421 |
텍사스, 애리조나, 위스콘신 중 어디가 젤 시골취급 받아요? 2 |
미국 |
2016/10/25 |
1,180 |
610420 |
티셔츠 목 늘어나는 이유가 뭐에요? 3 |
dddd |
2016/10/25 |
3,755 |
610419 |
임성한 욕한거 진심으로 반성합니다. 10 |
ㅇㅇ |
2016/10/25 |
4,152 |
610418 |
우병우는 검찰 로비스트 순실은 북한 로비스트로 |
우병우 |
2016/10/25 |
264 |
610417 |
대통령은 똑똑한 사람 좀 뽑읍시다 17 |
능력이 |
2016/10/25 |
2,387 |
610416 |
화장대버리고 이케아 철제서랍 몇개사면 어떨까요? 2 |
복덩이엄마 |
2016/10/25 |
1,510 |
610415 |
KBS, MBC만 보는데요 5 |
ㅎㅎ |
2016/10/25 |
1,411 |
610414 |
jtbc뉴스 6 |
... |
2016/10/25 |
1,124 |
610413 |
야당들. . .제발 일치단결바랍니다!!!! 6 |
간절함 |
2016/10/25 |
476 |
610412 |
ㄹㅎ 내일도 사과 해야 하는거 아닌지 모르겠네요 4 |
ㅇㅇ |
2016/10/25 |
1,332 |
610411 |
욕좀 하겠습니다 5 |
쌍욕하게 만.. |
2016/10/25 |
738 |
610410 |
단독]최순실 모녀, 국제 로펌 통해 언론대응 나서 5 |
돈많아 |
2016/10/25 |
2,534 |
610409 |
오늘밤 8시 JTBC 충격적인 추가 진실 공개 7 |
무섭기까지 |
2016/10/25 |
3,888 |
610408 |
(오유펌) 댓글들도 잘 보세요 보통문제가 아니네요 12 |
누리심쿵 |
2016/10/25 |
5,333 |
610407 |
손석희 사장님 7 |
사괴드립니다.. |
2016/10/25 |
2,048 |
610406 |
나물이 많은데 찌개를 어떻게 끓이면 맛있을까요? 3 |
ㅇㅇ |
2016/10/25 |
526 |
610405 |
최순실 개성공단 폐쇄에도 개입 13 |
점입가경 |
2016/10/25 |
8,146 |
610404 |
결혼할 사람이라면 (성격안맞고 속궁합 잘맞는남자랑 vs 성격 너.. 14 |
Pppppp.. |
2016/10/25 |
10,390 |
610403 |
최순실이 朴대통령에 지시, 최씨 승인 나야 가능”…미르재단 前사.. |
... |
2016/10/25 |
1,059 |
610402 |
Daum 실시간 검색어 탄핵, 하야, jtbc 3 |
re |
2016/10/25 |
654 |
610401 |
대국민사과가 녹화인 이유 2 |
ㅇㅇ |
2016/10/25 |
3,126 |
610400 |
딸은 일개 대학 총장을 끌어내렸고 그 엄마는? 3 |
.... |
2016/10/25 |
1,201 |
610399 |
반기문을 왜 기름장어라고 부르는 건가요? 14 |
... |
2016/10/25 |
3,977 |
610398 |
최순실 5 |
궁금? |
2016/10/25 |
1,035 |
610397 |
냉장고 김치냄새 어떻게 없애나요? 8 |
ㅇ |
2016/10/25 |
1,123 |