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자유게시판

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레몬즙과 라임즙의 차이??

... 조회수 : 8,282
작성일 : 2016-06-11 20:21:20
레몬즙과 라임즙이 어떤 차이가 있을까요?
맛과 용도에 있어서요.
둘을 한꺼번에 놓고 테스트를 해 본 적이 없어서 맛 차이를 전혀 모르겠네요..
IP : 175.211.xxx.143
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '16.6.11 8:30 PM (110.8.xxx.3)

    레몬즙은 단맛이 많이 돌고 새콤하구요
    라임즙은 완전 시큼하고 약간 떫어요
    라임 넣어야할 곳에 레몬넣으면
    묵직하게 받춰주는 시큼함이 아니라
    달달하며 약간 새콤한 정도라 풍미가 달라져요
    전 모히또나 쌀국수에 라임즙 많이 쓰는데
    없어서 레몬즙 쓰면 맛이 많이 달라요

  • 2. ..
    '16.6.11 8:59 PM (175.211.xxx.143)

    아 요리에서 단맛을 더할 목적이 아니라면 굳이 레몬즙을 쓸 필요는 없겠네요. 고맙습니다^^

  • 3. ...
    '16.6.11 9:00 PM (218.158.xxx.5) - 삭제된댓글

    레몬 상큼.소녀의 맛?
    레임 깔끔.믿음직한 어른들 맛?

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