병원개업준비중인데요,개원식때 떡을 해서 이웃상가에 인사드릴겸 돌리려하는데요, 팥시루떡으로요.
개별포장안하고 그냥 1회용 접시에 담아 돌리는편이 나을까요?
요사이는 개별포장도많이 하던데,고민되네요.
병원개업준비중인데요,개원식때 떡을 해서 이웃상가에 인사드릴겸 돌리려하는데요, 팥시루떡으로요.
개별포장안하고 그냥 1회용 접시에 담아 돌리는편이 나을까요?
요사이는 개별포장도많이 하던데,고민되네요.
개별포장이 좋아보입니다
저는 종이접시에 개별포장해서(떡집에서 아예 해왔어요) 주변에 돌렸ㅇ요.
바로 드시는 분도 있지만 집에 가져가시는 분도 있고.... 아무래도 들고가기도 좋고, 고물도 안 흘리고 보기도 나아서요.
아무래도 개별포장이 깔끔해 보이죠.
아니면 완두샌드 찰시루떡 처럼 1인분씩 랩으로 포장된건
1회용 접시에 올려도 뭔가 질질 흘리는 느낌은 아니어서 괜찮아요.
개별포장 해야겠군요. 한접시에 몇개씩 올리면 좋을까요? 개별포장하면 떡 3되는 해야할것 같아서요.
저는 미신같지만 120명 이상 나눠먹어야 좋다고 해서 떡집에서 파는 떡처럼 개별포장해서 150개 돌렸어요. 떡의 총양이 얼마만큼이냐 따라 다르지요. 저는 아기손바닥만하게 3개씩 넣어서 포장해왔던데요.
개업식 잘하시고 사업도 번창하세요.
쌀 8k가 한 말이고 3되면 쌀 2.4k 분량이에요.
손바닥만한 크기로 16쪽 정도 나올 거에요.
얇게 한 켜 기준이고 중간에 흑설탕이나 호박고지등을 깔아서 두툼하게 뽑으면 8쪽 10쪽 나올 거에요.
돌릴거면 걍 포장없는게 좋아요
팥시루떡이라 푸짐하고 바로 먹기도 좋고
포장 안한다는 가정하에...
정사각으로 나올테니 한 접시에 하나씩이 젤 적당합니다.
병원 개업도 할텐데 요즘은 고졸도 개원할 수 있나요?
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