찾아보니 첫물을 버리고 높은 온도에 우려라, 낮은 온도에 우려라 등등이 있는데
말들이 다 다르네요.
차나 화학계통 전문가님 계시면 방법 좀 알려주세요~
윗님... 잠을 못잔다는 것은 공통이라서요 ;;;;
카페인은 온도가 높고
침출 시간이 길 수록 많이 침출되니까ㅡ
그 반대로 하는게 그나마 적게 침출되겠죠^^
링크된 글 읽어 보셨어요 ??
카페인은 뜨거운 온도에 잘 우려 나온다. 커피가 더 많은 카페인의 양이 축출되는 이유이다.
덧붙여^^
소위 고급차가 더 카페인이 많습니다.
우전>세작>중작>대작
이런 순으로 카페인이 많아요.
중작정도가 사실 맛이 짙고 반차로 마시기 좋습니다^^
덧붙여^^
소위 고급차가 더 카페인이 많습니다.
우전>세작>중작>대작
이런 순으로 카페인이 많아요.
중작정도가 사실 맛이 짙고 반차로 마시기 좋습니다^^
아, 다시보니 홍차 드시네요?^^
홍차도 실버팁 섞인 고급차보다 그냥 중저가차가 카페인함량 자체는 적습니다^^
카페인이 찬물 더운물 상관없이 워낙 잘 녹는지라..딱히 방법은 없을 듯 합니다만..뜨거운 물은 찻잎 조직을 잘 불려지게 해서 더 잘나올것 같구요. 물과 접촉하는 시간이 길면 어느 정도까지는 확실히 많이 나옵니다.
찻물 우리는 방법만으로는 카페인을 없앨 수 없습니다.
걍..빨리 건져내는게 답.
이상 화학전공자 카페인분석 경험자에요..ㅎㅎ
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
508150 | 마트 청량고추 왜 안맵죠? 2 | ㅇ | 2015/12/11 | 836 |
508149 | 클라쎄 김냉통17리터인데 1 | 준빠 | 2015/12/11 | 565 |
508148 | 생협 탈퇴한 친구..물건 사달라고 전화왔네요~ 10 | 열매사랑 | 2015/12/11 | 3,939 |
508147 | 취업확정후 무엇을 하면 좋을까요? 2 | 세아이맘 | 2015/12/11 | 706 |
508146 | 80년대 바나나 날개로 팔지 않았나요..?? 49 | ... | 2015/12/11 | 4,386 |
508145 | 속초여행 대게 저렴한 맛집 알려주세요~ 1 | 대청봉 | 2015/12/11 | 1,656 |
508144 | 천정에 거는 액자걸이, 튼튼할까요?? | 무섭다.. | 2015/12/11 | 1,075 |
508143 | 매트한 립스틱은 입술각질 많은 사람은 못바르죠? 10 | 매트 | 2015/12/11 | 2,384 |
508142 | 동네 엄마 사귀는 거 어렵네요.. 4 | ㅇㅇ | 2015/12/11 | 3,055 |
508141 | 예의 바른 강아지 10 | 푸들 | 2015/12/11 | 2,972 |
508140 | 잠실 지반 괜찮나요? 3 | 집 매매요 | 2015/12/11 | 2,299 |
508139 | 중학교'때 심화를 어느정도 수준까지해야하나요? 4 | 질문 | 2015/12/11 | 1,834 |
508138 | 미란다커는 뭐 먹고 살까요...? 25 | 미란다커 | 2015/12/11 | 7,339 |
508137 | 반대로 돈 떼인 경험 들려주세요. 5 | 국정화반대 | 2015/12/11 | 1,192 |
508136 | 중고생 여자애 복싱 괜찮을까요? 6 | 갑자기꼿혀서.. | 2015/12/11 | 1,364 |
508135 | 밖에서는 모르는사람과 엮이지않는게 상책이네요 | ㄷㄷ | 2015/12/11 | 1,027 |
508134 | 자석페인트 파는 곳? | 11 | 2015/12/11 | 592 |
508133 | 스키니진의 매력이 있을까요 5 | ㅇㅇ | 2015/12/11 | 2,137 |
508132 | 홈쇼핑에서 주문한 주물럭 고기가 녹아서 왔는데.. 2 | 반품해야 하.. | 2015/12/11 | 632 |
508131 | 예비고1 국어는 문학.비문학을 준비하는건가요? 5 | 궁금 | 2015/12/11 | 1,861 |
508130 | 병결 지각했는데 유급되나요? 7 | 학교 도와주.. | 2015/12/11 | 5,568 |
508129 | 디스커버리 롱 패딩 괜찮을까요?~ 7 | 마나님 | 2015/12/11 | 3,687 |
508128 | 홍콩 12월 날씨 어떤가요? 2 | 홍콩갑니다 | 2015/12/11 | 1,776 |
508127 | 게으른 자의 따뜻한 아침식사 준비 설거지팁 50 | .. | 2015/12/11 | 17,485 |
508126 | 햄스터 먹이는 뭘 먹이나요? 4 | 햄스터 | 2015/12/11 | 730 |