멸균우유가 뭔가 더 고소하고 맛있는거 아세요??
영양가치 있는건 모르겠고요.
여하튼 멸균우유는 먹어도 고소한데 그 이유가 왜 인가요? ㅎ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
멸균우유가 더 고소하고 맛있는 이유가?
어흑 조회수 : 3,574
작성일 : 2015-10-27 01:44:25
IP : 122.36.xxx.29
3 개의 댓글이 있습니다.
1. christina9
'15.10.27 1:45 AM (223.62.xxx.86)고온에 끓여서 단배질 응고나 뭐 우유에 변화가 생긴거 아닐까요? 매일 사각멸균 진짜 맛있는데 영양가없는 우유라고 해서 안먹고 있어요
2. 일반우유
'15.10.27 8:37 AM (110.9.xxx.46)멸균유와 일반우유가
영양가 똑같다고 나와있어요
다만 이름 그대로 균을 없애고
포장을 해서 유통기한이 길고
휴대가 간편합니다3. ...
'15.10.27 10:56 AM (121.134.xxx.245)고온살균으로 단백질이 변성해서 그렇습니다.
그렇지만 단백질을 먹으면 어차피 소화효소가 분해해서 아미노산 단위로 흡수하니 영양에 큰차이가 없다고는 말하지만.
그래도 아무 차이가 없다고 생각하지는 않습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 500166 | 아들이 계속 라면 달라는데 짜증나서.. 49 | 00 | 2015/11/15 | 18,192 |
| 500165 | 두부로 마요네즈맛 낼 수 있을까요? 5 | 두부 | 2015/11/15 | 835 |
| 500164 | 응팔 택이에게서 칠봉이가 겹쳐보이네요. 8 | Ung888.. | 2015/11/15 | 3,112 |
| 500163 | 노무현정부의 군화발에 살해된 농민들 34 | 개노무새끼 | 2015/11/15 | 2,300 |
| 500162 | 우려했던 일이 결국 현실로 | 12324 | 2015/11/15 | 958 |
| 500161 | 남보다 못한 남편 12 | 고3맘 | 2015/11/15 | 5,343 |
| 500160 | 파파이스 교감선생님 진술서 5 | .. | 2015/11/15 | 1,815 |
| 500159 | 안개 엄청 심하네요 1 | .... | 2015/11/15 | 503 |
| 500158 | 서울에 대단지 아파트 이면서도 차분한 동네 있을까요? 49 | 동네 | 2015/11/15 | 6,427 |
| 500157 | 습관화된 조작/부정선거 5 | 2015/11/15 | 930 | |
| 500156 | 소고기 실온에 10시간 둔거. . 6 | 건망증 | 2015/11/15 | 3,588 |
| 500155 | 구미의 반신반인 독재자 탄신제..정말 미개하네요 49 | 다까키마사오.. | 2015/11/15 | 2,194 |
| 500154 | 중고차 ㆍ딸 9 | 메디치 | 2015/11/15 | 1,952 |
| 500153 | 스마트폰구입할때 1 | 수험생 | 2015/11/15 | 624 |
| 500152 | 슬립온 겨울에 신기에는 좀 그럴까요.. 1 | 신발 | 2015/11/15 | 2,304 |
| 500151 | 하차투리안 가면무도회 중 왈츠 피아노악보 수록된 교재 찾고 있어.. 2 | 왈츠 | 2015/11/15 | 1,078 |
| 500150 | "목을 빼고 기다린다, 다음 대통령을" 10 | 샬랄라 | 2015/11/15 | 2,307 |
| 500149 | 르몽드, “교과서 국정화는 박정희 업적 찬양하려는 것” 1 | light7.. | 2015/11/15 | 1,041 |
| 500148 | 문자했는데 답이 없으면 계속 신경쓰여요 5 | 문자 | 2015/11/15 | 1,487 |
| 500147 | 좀 전에 펑한 초기당뇨 치료 했다는 글 3 | 당뇨 | 2015/11/15 | 2,496 |
| 500146 | (고용유연화반대)여기알바많은가봐요 5 | 아까 | 2015/11/15 | 722 |
| 500145 | 방금 전에 사라진 글 17 | 응? | 2015/11/15 | 12,355 |
| 500144 | 자유민주주의를 부정하면 뭐가 어떤데요? 16 | ?? | 2015/11/15 | 1,807 |
| 500143 | 지금 윗집서 심하게 싸우는데 어쩌나요? 9 | 00 | 2015/11/15 | 5,176 |
| 500142 | 동남아 패키지 여행 가려하는데 조언 좀... 3 | ..... | 2015/11/15 | 1,629 |