감자전분을 산다산다 하다 한동안 지냈어요.
감자맛 전분 말고 정말 감자 전분 살야지 하다가요 ㅠ자주 쓰는 재료 아니라 자꾸 미루다가...
근데 버섯이 잔뜩 생겨 저녁에 탕수 버섯을 해야지 맘 먹고 보니 또 아쉽네요.
혹시 찹쌀가루로 소스를 만들면 어떤 일이 벌어질까요?^^
감자전분을 산다산다 하다 한동안 지냈어요.
감자맛 전분 말고 정말 감자 전분 살야지 하다가요 ㅠ자주 쓰는 재료 아니라 자꾸 미루다가...
근데 버섯이 잔뜩 생겨 저녁에 탕수 버섯을 해야지 맘 먹고 보니 또 아쉽네요.
혹시 찹쌀가루로 소스를 만들면 어떤 일이 벌어질까요?^^
불투명한 죽이 되지 않을까요? 탕수소스의 투명하고 윤기나는 때깔은 안나겠죠.
때깔 말고는 차이는 없을까요? 생김새야 어차피 다 가족 입으로 들어가니. . 고민 되네요. .
전분은 수분을 잡아주는건데..
찹살가루로 하면 죽이 되는거죠~
찹쌀로정정..
전혀 다릅니다.
제가 탕수육은 아니지만 아구찜할때 전분이없어 찹쌀가루로 대체해서 넣었거든요.
맛이 써요.
백선생에서..전분 없으면 밀가루 넣어도 되냐고 물었더니,
밀가루는 많이 넣어야 하고 그럼 맛이 안 좋아진대요. 전분 만큼 적은 양으로 효과 내는 게 없는 듯.
저도 슈퍼에 감자 전분은 없고 감자맛전분만 있던데, 그게 감자전분 95%길래 그냥 샀어요..
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
482497 | 신혼부터 리스 7년차입니다 9 | august.. | 2015/09/16 | 8,972 |
482496 | 퍼퓸... 3 | 자스민 | 2015/09/16 | 897 |
482495 | 타이트한 뒷트임 원피스, 혼자 입으세요? 10 | ... | 2015/09/16 | 2,208 |
482494 | 율무차가 믹스커피보다 더 살찔까요? 5 | 날이쌀쌀해서.. | 2015/09/16 | 4,145 |
482493 | 고3진로 고민(약대와 공대) 20 | 귀여니 | 2015/09/16 | 4,242 |
482492 | 조언 부탁드려요.. 6 | 환갑여행 | 2015/09/16 | 528 |
482491 | 이번감기가 한달도 가나요? 2 | 골골 | 2015/09/16 | 643 |
482490 | 나홀로 사도를 보러 갈까요 말까요? 6 | 나혼지산다 | 2015/09/16 | 1,683 |
482489 | 29살 전문직 여자입니다. 남자 비교좀해주세요... 54 | 강남역 | 2015/09/16 | 9,280 |
482488 | 저는 한번도 부모에게 맞아보질 안했는데 3 | 40대 | 2015/09/16 | 1,839 |
482487 | 아파트가 좋은 줄 모르겠어요. 30 | 왜지? | 2015/09/16 | 4,061 |
482486 | 2015년 9월 16일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 1 | 세우실 | 2015/09/16 | 437 |
482485 | 생리불순 ㅜㅜ 뭐가 문제일까요 2 | 생 | 2015/09/16 | 1,430 |
482484 | 김무성이는 이제 버려지는 카드예요? 14 | 친일파 꺼져.. | 2015/09/16 | 4,519 |
482483 | 대한민국 현실... 4 | 답답 | 2015/09/16 | 1,157 |
482482 | 아들 49 | 아지매 | 2015/09/16 | 17,939 |
482481 | 우울증 상담 잘 보는 병원 또는 원장님 소개부탁드립니다 2 | 빅아이즈 | 2015/09/16 | 1,702 |
482480 | 다이어트 시작하려 합니다 5 | ㅠㅠ | 2015/09/16 | 1,331 |
482479 | 치마나화장은 단속안하나요? 9 | 교복 | 2015/09/16 | 2,341 |
482478 | 청소기 끄는 소리 시끄러워요.ㅡㅡ 7 | 윗집은 청소.. | 2015/09/16 | 1,749 |
482477 | 머리가 두개인 뱀꿈 꿨어요..무슨 꿈인가요? 2 | ㅇㅇ | 2015/09/16 | 3,282 |
482476 | 전혀 살찌는 체질 아닌데 폐경 되면서 갑자기 확 찌신 분 2 | 살 | 2015/09/16 | 2,318 |
482475 | 미친 엄마가 여자 친구를 칼로 난자하는 동안 38 | ........ | 2015/09/16 | 20,746 |
482474 | 김밥에 돼지고기양념해서 볶아 넣는 경우도 있나요? 10 | 집밥백선생 | 2015/09/16 | 2,588 |
482473 | 돈줍는꿈 5 | 아일럽초코 | 2015/09/16 | 1,795 |