자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
예가체프는 신거죠?
아메리카노하기에 참 좋은 맛이지만~
1. 행복한 집
'15.7.28 12:40 PM (211.59.xxx.149)오래 볶으면 신맛보다 탄맛이나 단맛이 더 두드러져서 그렇습니다.
볶는 온도와 시간에 따라서 맛이 달라져요.2. 유명
'15.7.28 1:21 PM (115.143.xxx.202)유명하다는 집에서 예가체프 볶아왔는데
라이트 로스팅이어서 그런지 볶은 콩 자체가 이쁜 황갈색
갈아서 핸드드립해보니 너~~무 시어서 깜놀했어요결국 못먹고 계속 냉장고에 있어요
버려야 할거 같아요 ㅠㅠ3. 초고추장
'15.7.28 1:41 PM (180.68.xxx.77)윗님 볶은것 바로 가져오셨나봐요 숙성되어야 신맛 가셔요
3~4일 이후부터 2주까지 맛이 최고이니 아직 이기간이면
빨리 드세요
그리고 냉작고에서 꺼내실 때
실온에 한이간 정도 두셔서 냉기 사라진 상태에서 드시고
담엔 락앤락 같은것에 담아 실온보관하세요^^
혹시 계속 시면 커피콩은 생물이라 간혹 그런 경우 있으니
더치내려드시면 좋고 기구 없으심
큰 머그나 유리포트같은것에
바닥에 원두 적당히 까시고 물 부어서 냉장고서 하룻밤
있다가 드세요4. 으윽
'15.7.28 3:22 PM (14.52.xxx.34)이름때문인제 예가체프 예가체프 하는데 사실 그 맛은 생각만해도 침이 나오는 신맛.
전 입맛이 초딩이라 그런 신맛 싫어라해요. 전 구수한 누룽지같은 맛이 좋더라구요. 커피는 제취향대로
먹는거니까요.5. 놋데
'15.7.28 5:40 PM (116.126.xxx.37)마트에서 파는 예가체프는 미듐로스팅이라서 신맛이 적어서
드립해서 먹어요.가격도 저렴하구요^^6. 배전이
'15.7.28 11:04 PM (59.6.xxx.151)강해서 그럴겁니다
핸드드립이시면 물 온도를 좀 낮춰보세요
예가체프의 신맛은 아니지만 커피 자체도 신맛을 포함하고 온도가 낮으먄 좀 앞으로 나옵니다
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
471728 | 와...암살 진짜 재미있네요 5 | oo | 2015/08/11 | 3,027 |
471727 | 울 강아지 자다가 3 | 오늘 | 2015/08/11 | 1,304 |
471726 | 초5 여아 가슴 몽우리 4 | 키가 뭔지 .. | 2015/08/11 | 4,819 |
471725 | 노 브래지어 ... 그냥 마음대로 하세요. 1 | 이해안됨 | 2015/08/11 | 1,371 |
471724 | 박경리작가의 토지와 비슷한 초3여아가 읽기에ㅠㅠ 4 | 역사좋아 | 2015/08/11 | 684 |
471723 | 지금 제 앞에 엄청 미인이 6 | 우와 | 2015/08/11 | 4,774 |
471722 | 여러부운.....500만원이 생겼어요. 16 | 나하하 | 2015/08/11 | 5,309 |
471721 | peet기숙학원 다니면 붙나요? 4 | ... | 2015/08/11 | 4,996 |
471720 | 날이 선선해지니 인격이 바뀌네요. 7 | 더위탓 | 2015/08/11 | 2,373 |
471719 | 싱가폴에서 직구? 하는 방법이 있을까요? 3 | 혹시 | 2015/08/11 | 1,524 |
471718 | 국정원 해킹 여부 확인하는 앱 나왔네요 5 | 정보 | 2015/08/11 | 1,265 |
471717 | 해외에서도 문화상품권이 필요한 경우가 있나요? 4 | 상품권 | 2015/08/11 | 715 |
471716 | 스포있음 마리텔 새로운쉐프요.. 5 | 마리 | 2015/08/11 | 3,085 |
471715 | 더위에 힘든 남편 보양식 추천해주세요 4 | ... | 2015/08/11 | 1,339 |
471714 | 90세 넘게 장수하는 게 좋은 건 아니지싶어요 21 | @@ | 2015/08/11 | 6,825 |
471713 | 저도 노브라 해봤어요.. 6 | 어쩌다..... | 2015/08/11 | 3,190 |
471712 | 원레 초등학생 아이들 외국 다녀오면 발음이 확 달라지나요? 8 | .. | 2015/08/11 | 1,897 |
471711 | 비싼동네 고기는 더 맛있나요? 5 | 고기맛 | 2015/08/11 | 1,256 |
471710 | 도와주셔요. 아이폰 문제 2 | 궁금 | 2015/08/11 | 889 |
471709 | 이혼가정 엄마 혼자 아들 기르기 어떤가요? 5 | 지칩니다 | 2015/08/11 | 3,074 |
471708 | 치과 비보험과 보험의 차이는 뭔가요?? 4 | 치과 | 2015/08/11 | 1,768 |
471707 | 합의금 얼마가 적당할까요? 6 | .. | 2015/08/11 | 1,964 |
471706 | 그림보는 안목을 키우고 싶은데요 1 | 아줌마 | 2015/08/11 | 853 |
471705 | 체벌이 나쁜게 아닙니다. 6 | 체벌 | 2015/08/11 | 1,587 |
471704 | 타고나길 쓰레기같은 사람은 어떻게 해야 될까요 7 | dd | 2015/08/11 | 2,386 |