자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
요거트 쫀득하게 만드는 방법없을까요
일반우유랑 불***한병하는데 늘 물컹하니 맛없이되네오ㅡㅠ
어제마트가서 그릭요거트 무첨가 사와서 먹는데 와.진짜 쫀득하니 그릭요거트네요.
계속사먹으려니 요거트메이커 사놓구선 사다먹기도 그렇고..
아가먹이는거라 왠만함 집에서 만들어주고파여.
쫀득한 요거트만드는 팁 있을까요??
1. ...
'15.7.18 9:49 AM (101.250.xxx.46)요거트메이커 시리즈로 파는 치즈메이커 사서
요거트 붓고 만들면 좀 쫀득해져요
아님 삼시세끼 김하늘편에서 한거처럼
면보에 밭쳐서 유청을 빼내시면 쫀득해지구요
예전에 여기에서 불가리스를 2개넣었더니
1개 넣은거보다 쫀득하더란 말이 있었는데
전 크게 차이를 못느꼈어요
혹시 모르니 그렇게라도 해보세요
그리고 물컹해서 별로이면 딸기잼이나
시리얼이나 견과류 다져넣어서 먹으면 맛있어요
전 한창 딸기철에 딸기 잔뜩 사서 딸기랑 설탕넣고
졸임 만들어뒀는데
그거 반스푼만 넣어도 진짜 맛있거든요^^2. 있어요,있어
'15.7.18 9:52 AM (118.218.xxx.234)저랑 똑 같은 고민을 하셨네요.
요거트는 먹고 싶은데 만들면 너무 무르고
사먹는건 너무 비싸고ㅡ
제가 부자라면 요파를 맨날 하나씩 사먹을건데 하며
아쉬워 하다가 그릭요거트 만드는 기구를 발견했어요.
근 한달 되었는데 요거트기계가 하루도 쉴날이 없습니다.
애들, 남편도 너무 좋아하니 거의 매일 만들어요.
지금은 치즈만들고 있어요.
제품명은 NUC에서 나온 스마트발효기예요.
그릭요거트 좋아하시는 분들은 정말 만족하실거예요~^^
너무 맛있고 새콤하니 쨈이나 과일만 좀 넣어서 먹으3. 있어요,있어
'15.7.18 9:58 AM (118.218.xxx.234)근데 일반우유랑+불가리스는 너무 진득하거 되어서 제가 원하는 맛이 아니었고 일반우유+비피더스 조합이 제일 맛이 좋았습니다(여기는 경남이라 부산우유랑 부산우유에서 나오는 비피더스)
4. ...
'15.7.18 10:07 AM (58.146.xxx.249)기다리면 유청이 뜨죠.
아니면 면보에 받치든지.
유청분리한게 그릭요거트 아닌가요?5. 맞아요
'15.7.18 10:17 AM (175.118.xxx.61)그릭요거트가 그거예요!
6. 윗님
'15.7.18 10:19 AM (110.10.xxx.229)유청(?)이 물같은거맞죠?? 그거 따라내도 전체적으로 ...뭐랄까 물컹....해요. 저는 쫀득한걸 원하는데,,ㅠㅠ첫댓글님...치즈메이커를 또 사기는 ㅠㅠ 그렇고..일단 두개 넣어볼께요. 원래 아몬드나 견과류 빻아서 넣고 건포도 넣어서 달달하게 아기주고 있어요....오늘 다시 한번 만들어볼게용~~감사합니다.^.^
7. 그럼
'15.7.18 10:28 AM (110.10.xxx.229)비XXX로도 한번 해볼께요!!
8. ...
'15.7.18 10:37 AM (114.203.xxx.241)저는 요거베리에 매일우유랑 퓨어 플레인 한병반 넣고 8시간 두면 엄청 쫀득해요 수저로 뜰때마다 실타래가 생길정도로요 그걸로 치즈만들면 필라델피아 크림치즈처럼 되구요
9. 와와
'15.7.18 11:14 AM (110.10.xxx.229)저도 매일우유는 쓰는데,,퓨어플레인 넘 쫀득하나요..쪼끄만 병 하늘색??? 그거 맞죠?? ㅎㅎㅎ사서 해볼게용~~~~
10. 마리짱
'18.4.15 4:31 PM (116.46.xxx.222)요거트 만드는방법 참고할께요^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
470145 | 압력솥 11 | 보양탕 | 2015/08/06 | 1,304 |
470144 | 휴가 다녀왔는데 다시 가고 싶네요 4 | 힘들다 | 2015/08/06 | 1,710 |
470143 | 조언부탁드립니다. 남산 놀러가요 2 | 123 | 2015/08/06 | 800 |
470142 | 네덜란드 호텔/팜스테이 괜찮은 곳 있을까요? | janedo.. | 2015/08/06 | 300 |
470141 | 윗집 개때문에 이시간에 온동네방네 떠들며 싸웠네요 39 | 하와이 | 2015/08/06 | 5,426 |
470140 | 강아지 키우시는 분들 6 | 도와주세요 | 2015/08/06 | 1,302 |
470139 | 제주도 맛집에 대해 간절하게 알고 싶어요 10 | 궁금이 | 2015/08/06 | 3,221 |
470138 | 암살 -- 먹먹합니다. 4 | 영화지만 | 2015/08/06 | 1,719 |
470137 | 길거리에서 누가 뭐 주면 받으시나요 6 | ,,,, | 2015/08/06 | 1,045 |
470136 | 텃밭에서 고구마 키우는데 질문있어요 4 | 고구마 | 2015/08/06 | 1,002 |
470135 | 팔자주름 보통 언제부터 생기나요? 2 | 고민 | 2015/08/06 | 1,819 |
470134 | 마메종의 도기 소스팬이나 밀크팬의 손잡이모양 팬 | 카린 | 2015/08/06 | 456 |
470133 | 신격호의 1 | 이중국적 | 2015/08/06 | 1,215 |
470132 | 볶음라면 막 먹고 난 초4 아들...ㅎㅎ 23 | 판도라가 열.. | 2015/08/06 | 6,551 |
470131 | '서울판 도가니'.. 장애인 성추행, 강제 피임약까지 먹여 5 | 참맛 | 2015/08/06 | 2,131 |
470130 | 살이 살을 부르네요 6 | ㄴㄴ | 2015/08/06 | 1,851 |
470129 | 서초 우성 5차 사시는분 4 | 샤베트맘 | 2015/08/06 | 2,164 |
470128 | 결혼보다 출산을 더 신중하게 생각해야 돼요 39 | 동감 | 2015/08/06 | 6,739 |
470127 | 김부선으로 안먹히니..송승헌~ 1 | 뭘가릴려고 | 2015/08/06 | 2,072 |
470126 | 대전 근처 당일로 다녀올 만한 좋은곳 있을까요? 4 | ... | 2015/08/06 | 1,071 |
470125 | 중년친구들과의 국내여행에서 여행비용 질문드립니다 8 | 동창 | 2015/08/06 | 1,710 |
470124 | 성시경이 대한민국 평균적인 남자수준이죠 뭐 17 | oo | 2015/08/06 | 4,331 |
470123 | 서울숲 한낮에가도 그늘있어서 걸을만한가요? 4 | ㅇㅇ | 2015/08/06 | 1,758 |
470122 | 송승헌-유역비 기사 보면서 사귀기만 했으면 좋겠네요 9 | 푸 | 2015/08/06 | 5,871 |
470121 | 전 왜 혼자 밥먹는게 좋을까요~~?? 8 | 홀로족 | 2015/08/06 | 1,707 |