자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김말이 튀김 집에서 하고싶은데 도움좀 부탁드려요
아이가좋아해서 만들어놓고 냄동실에 넣어놓고 먹고싶은데 아직 한번도 시도는 못해봤어요
만들어보신분이나 음식잘하시는분 계시면 좀부탁드려요
1. ㅇㅇㅇ
'15.7.16 9:54 AM (211.237.xxx.35)당면 불려서 소금 후추 마늘가루 다진파 좀 넣고 조물조물 한후 김발에 김 올려놓고 김밥싸듯 싸요
(밥대신 당면 넣는거죠)
마지막엔 김끝에 물 묻혀서 마무리 한후 손가락 길이로 썰어요.
튀김가루에 물로 반죽한후 묻혀서 튀겨요. 한 170도에서2. 윗님
'15.7.16 10:16 AM (112.140.xxx.5)댓글주셔서 감사해요~~^^
그럼 김은 반을 자를까요?
한장을 다 말기엔 너무 많이 말아질것같은데 그래도 괜찮은가요?
아님 말기전에 반 잘라서 하는게 나은가요?3. 전 그냥
'15.7.16 10:20 AM (110.8.xxx.83)cj 인가 에서 나오는 냉동식품 이용해요
레시피 찾아보면 많을텐데 제가 한번 해보니 말아서 붙이는게
힘들어 두껍게 말게되면 질겨져서 맛없고
전 실패했어요
시판 제품 먹을만해서 그후론 안해봤어요4. ㅇㅇㅇ
'15.7.16 10:24 AM (211.237.xxx.35)너무 많이 말아질것 같다고요..
음.. 근데 집에서 말때는 그.. 불린당면이 약간 물기가 있따 보니
김이 찢어지는경우도 있어서 그냥 다 말아요. 튀기면 김 향기도 좋고 ..
근데 당면맛에 비해 김맛이 좀 많이 나는게 싫다 하면
반을 잘라서 말아보세요. 말기는 좀 힘들어지겟지만요.
그리고 불린 당면에 물기를 많이 빼야 말기가 쉬워요.
당면은 부들부들 하게 한 30분 불리고, 채반에 받혀 한 10분 이상 물기 빼준후
양념해서 말아보세요.
해서 먹어보면 다진 파향이 맛있습니다. 부추넣어도 맛있어요.5. 음..
'15.7.16 10:35 AM (222.237.xxx.127)걍 cj에서 나온 쉐프의 바삭김말이 사서 기름 자작하니 튀겨주면 맛있어요.
장바구니 할인쿠폰도 나왔네요 (2만원 이상 구매시 7천원 할인)
http://www.cjonmart.net/event/201507/coupon/index.do
바삭김말이 상품은
http://www.cjonmart.net/shopping/product/productRead.do?pcd=300001246. 음..
'15.7.16 10:40 AM (222.237.xxx.127)혹시 기름에 튀겨 느끼하다싶으면
예전 보라돌이맘님께서 알려주신 양파장아찌랑 먹으면 정말 맛있습니다.7. 김말이 튀김
'15.7.16 11:24 AM (121.53.xxx.152)만들기가 번거롭기는 하지만 맛있을것 같아요
근데 1차 튀겨서 냉동보관 해도 되나요?
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
470395 | 지금한 오징어볶음 실온에 둬도 되나요? 4 | 초보 | 2015/08/07 | 1,083 |
470394 | 블로거 봉봉*아 블로그 없어진건가요? 4 | 궁금 | 2015/08/07 | 6,437 |
470393 | 식당하시는 분들.. 이럴 땐 어찌하나요?? 5 | 11층새댁 | 2015/08/07 | 2,043 |
470392 | 국적 논란 `롯데`, 김연아 아닌 아사다마오 후원 논란 10 | 참맛 | 2015/08/07 | 3,500 |
470391 | 일하느냐 남편돕느냐 2 | 50대50 | 2015/08/07 | 561 |
470390 | 드라마 용팔이 원작? | ???? | 2015/08/07 | 1,222 |
470389 | 래쉬가드 사는게 좋을까요? 5 | 고민 | 2015/08/07 | 3,201 |
470388 | 송정해수욕장 스노쿨링 가능한가요? 1 | 궁금 | 2015/08/07 | 1,133 |
470387 | 한성과고 학비가 있나요? 2 | ... | 2015/08/07 | 3,210 |
470386 | 이럴 때는 어디까지 오지랍을 떨어도 될까요? 8 | ... | 2015/08/07 | 961 |
470385 | 여학생들 매직펌 많이들 하나요? 5 | 요즘 | 2015/08/07 | 945 |
470384 | 집에 볼세면기(대리석, 돌) 사용하시는 분들 만족도 어떤가요? .. 2 | bb | 2015/08/07 | 1,284 |
470383 | 8월6일까지 저희집 전기 사용량.. 4 | ... | 2015/08/07 | 1,314 |
470382 | 실시간검색에 이아현 뜨는데요?왜그런거죠? 1 | 궁금해~ | 2015/08/07 | 1,642 |
470381 | 이 시 아실까요? 3 | 세월 | 2015/08/07 | 537 |
470380 | EBS 하나뿐인 지구 1 | .. | 2015/08/07 | 500 |
470379 | 유방암이랍니다. 40 | 일주일 | 2015/08/07 | 10,430 |
470378 | 어제본 마법의 주문 2 | 온쇼 | 2015/08/07 | 665 |
470377 | 요즘은 언어폭력도 여자아이들이 더 심합니다 5 | 음 | 2015/08/07 | 977 |
470376 | 보일러 조작기에 나오는 온도는 1 | 궁금 | 2015/08/07 | 780 |
470375 | 초파리엔 주방세제 푼 물 뿌려도 잘 죽어요. 10 | 내 생각 | 2015/08/07 | 3,097 |
470374 | 2주 이상 휴가를 가면 가사도우미 월급은 다 주시나요? 19 | 질문녀 | 2015/08/07 | 3,849 |
470373 | 타워형 아파트 덥네요.. 17 | .. | 2015/08/07 | 8,693 |
470372 | 제주도 버스 여행 6 | 대중교통 | 2015/08/07 | 1,399 |
470371 | 난처한 옆집 10 | 에효~~ | 2015/08/07 | 3,707 |