82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

백주부의 양파카라멜색 카레만드는데, 양파가 다 타도록 저어도 안되네요

참맛 조회수 : 2,373
작성일 : 2015-07-04 18:21:51
백주부의 양파카라멜색 카레만드는데, 양파가 다 타도록 저어도 안되네요

웍을 달궈서 기름 붓고, 양파썬 거 넣고 저으면서 중불로 낮춰서 한참 저으니까 조금씩 타기도 하는데, 물기는 거의 다 말랐네요.

테레비에서 보던 백주부의 양파의 모습은 안나오는데, 뭘 잘못했는지....
IP : 59.25.xxx.129
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 참맛
    '15.7.4 6:32 PM (59.25.xxx.129)

    여ㅑ님 감사합니다~~~

  • 2. ㅇㅅ
    '15.7.4 7:09 PM (49.174.xxx.58) - 삭제된댓글

    그게 태워서 나오는색이아닌
    오래오래 약불로 한시간볶아 내는 색입니다

  • 3. 앵!
    '15.7.4 7:18 PM (183.99.xxx.80)

    카레는 양파를 느릇하게 잘볶아야 맛나요!
    예열된팬에 기름넣고 중불에 양파를 느릇하게 볶으세요
    한시간을 볶으면 쨈이됨니다~

  • 4. ...
    '15.7.4 11:49 PM (218.39.xxx.67)

    불을 더 줄이세요.
    전기렌지면 2.5나 3, 가스렌지면 꺼질락 말락하게요.
    그러면 5분마다 저어줘도 안타요.

  • 5. 참맛
    '15.7.5 8:45 AM (59.25.xxx.129)

    와 고맙습니다. 이런 비법들을 나눠 주셔서!

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
464615 변호사 3 이혼 2015/07/18 927
464614 아파트 분양가가 그대로 공시지가가 되나요? 질문 2015/07/18 1,031
464613 itq 회원가입시 본인인증 도대체 어케해야하나요? 1 초3아들이름.. 2015/07/18 1,381
464612 임선하 독살사건 8 ..... 2015/07/18 13,213
464611 식어서도 맛난 소불고기 요령있나요? 6 도시락용 2015/07/18 1,840
464610 바나나 식초 만들어보신 분들~방법 좀 고고 2015/07/18 416
464609 세모자 다시 납치라니? 어쿠 2015/07/18 1,537
464608 여자분들 커트 자주안하면 안되는건 왜일까요 2 철학가 2015/07/18 2,496
464607 남편과 각방을 쓰고싶어요 2 ... 2015/07/18 2,124
464606 국정원 구입 해킹 프로그램, 아동포르노 설치 가능 3 매장 2015/07/18 1,151
464605 국정원 해킹, ‘정권재창출 플랜’과 관련있나? 오주르디 2015/07/18 556
464604 연애는 어떻게 시작 하는건가요? 7 aaa 2015/07/18 2,435
464603 이 야밤에 영어를 여쭤봐요.. incompatible 3 야밤에 2015/07/18 1,186
464602 김구라 잠재우는 김희철.jpg 2 냐냐 2015/07/18 3,298
464601 플랫슈즈가 고무신이 되는 슬픈 2 엄마 2015/07/18 2,503
464600 이마트 잠발라야 치킨 진짜 맛있어요. 2 ... 2015/07/18 2,956
464599 인생은 타이밍이네요 15 ㅇㅇㅁ 2015/07/18 12,099
464598 남편폰엔 님들은 뭐라고 저장돼있을까요 20 .. 2015/07/18 2,955
464597 첨부파일 22개 분석하니..'감청 악성코드' 확인 샬랄라 2015/07/18 807
464596 거위솜털 이불 털날림 어찌하시나요 10 ᆞᆞᆞ 2015/07/18 3,175
464595 다시 보자 니네 목사 - 관상으로 판별하기 조심 2015/07/18 1,080
464594 사람이 희망인, 그 분이 말한 그런 세상 말입니다. 1 음란서생 2015/07/18 520
464593 외국인들의 표현력 유머감각 신기해요 3 30아줌마 2015/07/18 2,074
464592 컴터로 일하시는분듷 안힘드세요? 1 ㅇㅇ 2015/07/18 675
464591 자색감자는 어떻게 해 먹으면 되나요? 2 자색감자 2015/07/18 826