짜장가루가 있는데요(ㅎ살림 것)
면 두꺼운 걸 좋아해서 칼국수면에다가 해먹어보려고 하는데
업소맛 비스므리 하게 하려면 어떻게 만들어야 할까요?
양배추 채썰어넣고 애호박, 돼지고기, 양파 이렇게 넣으려고 하는데용
마지막에 설탕 좀 넣어야 할까요?
짜장가루가 있는데요(ㅎ살림 것)
면 두꺼운 걸 좋아해서 칼국수면에다가 해먹어보려고 하는데
업소맛 비스므리 하게 하려면 어떻게 만들어야 할까요?
양배추 채썰어넣고 애호박, 돼지고기, 양파 이렇게 넣으려고 하는데용
마지막에 설탕 좀 넣어야 할까요?
미원 몽땅 들어가야
그 맛이...
양파많이와 미원 한국자래요 ㅋ
수민이아빠 간짜장 검색해서 보세요.
짜장면은 그게 최고더라구요.
다른 야채 안넣고 돼지고기랑 양파만 넣는데도 너무 맛있어요.
춘장을 기름에 거의 튀겨서(타지는 않게) 사용하는게 포인트
넣어보세요 중국집 자장면보다 맛있어요~^^
네 양파많이+미원조금+수민이아빠 간짜장+매실청으로 해볼게요 ㅎㅎ
근데 매실청 넣음 시큼하지 않을까요? 마지막에 넣으면 시큰한건 날아가려나요?
한살림은 어떤지 모르지만 분말이면 이미 양념다 맞춰진거던데요
욕심 부리지마세요
맛 망칩니다
시중 파는 짜장 가루로 짜장 만들어도 마지막에 설탕 한숟갈 넣어주면 맛이 좀 확 살아요.
그리고 요리선생님한테 배울때 돼지고기를 거의 튀김수준으로 볶아야 고기누린내 안나고 맛있다고 배웠어요.
짜장에 설탕은 꼭 들어가야 한다고 합니다^6
저희집 매실청은 달기만해서 시큼하진 않던데요.
마지막에 설탕 한숟갈대신 매실청 넣는거라~
미원은 넣어본적 없는데.. 설탕 한숟갈 혹은 매실청만 넣어도 충분히 맛났어요 ^^
매실청 살짝 새콤한맛은 날라가서 단맛만 남았었어요~
설탕보단 개인적으론 매실청이 맛있었는데 입맛에 맞게 해드세요~ 아 군침도네요~~
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
464314 | 밥상덮개 우산처럼 펼치는 거... 6 | 독특 | 2015/07/17 | 1,965 |
464313 | 10년된식기세척기 2 | 이사 | 2015/07/17 | 610 |
464312 | 정말 이렇게 3개월동안 하면 살이 빠지나요? 9 | 정말? | 2015/07/17 | 2,858 |
464311 | 헤어가 세련의 첫 단계군요. 3 | 서민 | 2015/07/17 | 3,380 |
464310 | 'BBK 가짜편지’ 재판 김경준, 모두 이겼다 2 | 사기조작 | 2015/07/17 | 1,107 |
464309 | 김동완보면 예예인은 나중에라도 10 | 아이돌 | 2015/07/17 | 5,515 |
464308 | 가스식 빨래건조기 사려는데 추천 부탁요 8 | ^^ | 2015/07/17 | 3,003 |
464307 | 가족식사장소 추천좀..덕양구~ 2 | , | 2015/07/17 | 592 |
464306 | 2015년 7월 17일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 | 세우실 | 2015/07/17 | 388 |
464305 | 통관 됐다고 어제 문자 3 | 직구 | 2015/07/17 | 760 |
464304 | '세월호 집회 주도' 혐의 박래군씨 구속 15 | 탄압 | 2015/07/17 | 1,265 |
464303 | 대선개입 사건까지 정권 눈치 본 대법원 8 | 샬랄라 | 2015/07/17 | 844 |
464302 | 급)아이가 넘어져 팔에 살이 패였어요 5 | ㅠㅠ | 2015/07/17 | 884 |
464301 | 그럼 하희라 연배의 가장 세련된 여배우는 누구인가요? 30 | 궁금 | 2015/07/17 | 14,195 |
464300 | 19살 가장, ‘아버지 살해범’ 혐의 벗고 석방 6 | ㅠ ㅠ | 2015/07/17 | 2,233 |
464299 | 한여름밤의 건너빌라 신음소리 41 | smiler.. | 2015/07/17 | 23,907 |
464298 | 성격미인은 어떻게 될수있는거에요? 5 | ㅡ_ㅡ | 2015/07/17 | 2,111 |
464297 | 요새는 수행도 팀으로 해요? | ㅇ | 2015/07/17 | 522 |
464296 | 세련됨도 타고나는건가요? 뭘해도 촌스러워요 24 | ..... | 2015/07/17 | 8,574 |
464295 | 해외직구 6 | 그릇 | 2015/07/17 | 1,462 |
464294 | 자살 충동이 도를 넘은 것 같습니다 58 | 또 다른 세.. | 2015/07/17 | 10,464 |
464293 | 멋부려도 촌스러운것보단 차라리 멋안내고 다니는게 낫나요 ? ㅋ .. 7 | 오이시 | 2015/07/17 | 2,668 |
464292 | 1월에 코타키나발루 넥서스랑 수트라하버 중에 4 | 어디가 좋을.. | 2015/07/17 | 2,706 |
464291 | 심부름이나해주고 | ㅋㅋ | 2015/07/17 | 500 |
464290 | 오늘 한식 대첩에서 2 | 전북팀묵은김.. | 2015/07/17 | 2,425 |