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무말랭이에 넣을 고춧잎요...

고춧잎 조회수 : 809
작성일 : 2015-07-04 13:53:07

고춧잎을 사서 말려 놨다가 무말랭이 무침할 때 넣을려 하는데요

생거 그대로 말리나요? 데쳐서 말리나요?

 

그리고, 지금 고춧잎 나올 때는 말리지않고 그냥 무말랭이에 넣어도 되지 싶은데

말리지 않은 고춧잎 넣을 때 생것 그대로 넣나요? 데쳐서 넣나요?

IP : 220.81.xxx.170
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 말릴때에
    '15.7.4 2:27 PM (121.155.xxx.3)

    생거 그대로 말려요...

  • 2. 나도좋아해요
    '15.7.4 8:53 PM (220.76.xxx.201)

    내가보는소견은 옛날에는 고춧잎 많이무쳐서 먹엇어요 우리어릴때
    지금은 환경이 오염되어서 고추나무가 농약으로 샤워 하더만요
    요즘은 농약 안하는것이 없잖아요 고추는유별 더하데요 고추잎은 대부분 가을에따던데
    나도고추잎나물 좋아하는데 지금은 안먹어요 무말랭이는 촉촉하게 김치양념해서 담가두고 냉장고에두고
    먹어버려요 여름지나면 맛없어요 묵으니까

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