지인이 땅콩을 줘서 처음 삶아봣는데
이게 완전 생이 아니라서
삶아도 삶아도 익었는지 잘 모르겠던데
약간 딱딱한게 맞는건가요?
같이 나눠먹을래도 안익었다고 하실까봐 ;;;
여기서 살짝 도움 청합니다 ;;
지인이 땅콩을 줘서 처음 삶아봣는데
이게 완전 생이 아니라서
삶아도 삶아도 익었는지 잘 모르겠던데
약간 딱딱한게 맞는건가요?
같이 나눠먹을래도 안익었다고 하실까봐 ;;;
여기서 살짝 도움 청합니다 ;;
생땅콩은 바닥두꺼운 냄비에서
나무주걱으로
볶는건데...
딱딱소리나고
어느정도 지나 불끄고는
완전 식으면 바삭바삭 너무 맛난데..
생이 아니고 삶기전에 까먹어보니 약간 말라있던데요 ;;
삶아서 먹는거 아닌가요 ;;;;; 우찌 이런 ??
예~전에 엄마가 삶아주신적이있는데
그땐 너무 익혀서 푸들푸들해서 맛이 없더라구요 ;;
레시피 찾아보니 십오분에서 이십분간 삶으란게 많아서 그렇게 삶았는데도
약~간 딱딱해요
안삶아보고 생땅콩 사서 늘 제가 볶아먹거든요.
삶는건 모르겠네요.
죄송~
단단해서 부드럽게 먹으려면 오래오래 삶아야해요.
저는 부드러운 땅콩을 좋아해서
압력밥솥을 이용하여 삶은다음
땅콩을 까먹거나 땅콩조림을 합니다.
땅콩을 하루 정도 물에 담갔다가 압력밥솥에 삶으면 맛있게 먹을 수 있어요 (15분 정도)
저도 지금 그렇게 해서 먹고 있는데요
그런데 단점은 자꾸 손이 가서 끝도 없이 먹게 되요
살찐다는데............
회사에 가져오긴했는데
안익었다고 놀릴까봐 꺼내질 못하겠네요 ㅜㅜㅜ
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