그냥 늘 따뜻한 물에 데쳐서 말랑해지면 간장에 찍어먹는데
질려서요.
다들 어떻게 해서 드시나요. 일단 사오면 딱딱하니 데치는건 맞나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
시판 국내산 도토리묵이요. 어떻게 해야 맛있게 먹을 수 있나요
. 조회수 : 648
작성일 : 2014-10-17 11:31:07
IP : 122.40.xxx.41
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ,,
'14.10.17 12:12 PM (115.140.xxx.42)묵을 따뜻이 데쳐서 각종야채넣고 고춧가루 참기름 깨소금 설탕 간장 넣고 무쳐드셔요~버무릴때 부스러지지않게 조심하시구요~
2. ^^
'14.10.17 5:54 PM (211.208.xxx.20)쌀가루 묻쳐서 팬에 기름 두르고 구운다음(두부구이처럼),양념장 얹어 먹으면
매우 부드럽고 색다른 맛을 느낄 수 있어요..
더 정성스럽게 하려면,
미나리와 숙주(머리 꼬리떼어)데쳐 참기름 소금넣어 무친다음
묵과함께 먹어도 좋구요.
사찰음식에서 배운 거랍니다.
손님 상에 올렸더니 인기 굿~3. 원글
'14.10.17 5:56 PM (122.40.xxx.41)고맙습니다^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 431346 | 모기가 눈두덩을 물었어요 8 | 눈탱이밤탱이.. | 2014/11/01 | 967 |
| 431345 | 부모님의 모습이 제게 보여서 너무 싫어요 6 | ... | 2014/11/01 | 1,839 |
| 431344 | 마음이 급한 깡패 고양이 8 | ... | 2014/11/01 | 1,825 |
| 431343 | 먹는 스테로이드 드셔본분들 8 | ㅇㅇ | 2014/11/01 | 5,379 |
| 431342 | 작은일에 우기는 사람.. 어떻게 대해야 할까요? 5 | 대화법 | 2014/11/01 | 1,967 |
| 431341 | 어젯밤에 당근케이크 구웠는데 당근 부분이 검게 변했어요 3 | ... | 2014/11/01 | 1,000 |
| 431340 | 글로벌포스트, 세월호 실종자 가족 철저한 수색 요구 | light7.. | 2014/11/01 | 322 |
| 431339 | 삶은 땅콩 냉동해도 되나요? 1 | 토요일 | 2014/11/01 | 745 |
| 431338 | 보셨나요? 신해철씨가 이렇게도 사랑한 아이들과 아내인데 4 | 꿈 | 2014/11/01 | 5,021 |
| 431337 | 옛날에 명현숙.. 임예진만큼 인기 있었나요? 9 | 배우 | 2014/11/01 | 7,822 |
| 431336 | 스카이병원 원장 위밴드에 대해서 언급했는데 이게 무슨뜻인가요? | .... | 2014/11/01 | 2,145 |
| 431335 | 족저근막염용 구두 10 | 발 아픈데 .. | 2014/11/01 | 1,750 |
| 431334 | 펑합니다. 52 | 나 | 2014/11/01 | 9,369 |
| 431333 | 4살아이에게 매일 도너츠를 사주는 남편 10 | 미치겠다 | 2014/11/01 | 3,363 |
| 431332 | 마왕 재산이 넉넉했으면 좋겠어요 29 | ... | 2014/11/01 | 16,606 |
| 431331 | 이은성이 서태지 바라보는 눈빛.. 66 | ㅡㅡ | 2014/11/01 | 30,563 |
| 431330 | 미국동부 여행, 조언부탁드립니다! 8 | ... | 2014/11/01 | 1,075 |
| 431329 | 춘천 사시는분들 제발 지나치지마시고.... 2 | 절실.. | 2014/11/01 | 1,275 |
| 431328 | 저 82쿡님들 이가방 어떨지 좀 봐주세염 ^^ 13 | 22222 | 2014/11/01 | 1,424 |
| 431327 | 소심하고 상처잘받는 성격 어찌고쳐야할까요 ㅜㅜ 10 | .... | 2014/11/01 | 8,788 |
| 431326 | 결혼 6개월차..신혼때 원래 살찌나요? 29 | 이루비 | 2014/11/01 | 5,567 |
| 431325 | 신해철의스페셜 에디션 서태지편 보다가.. 4 | .... | 2014/11/01 | 2,164 |
| 431324 | 신해철씨가 S병원을 고집한 이유?? 18 | 잠못이루는 .. | 2014/11/01 | 16,542 |
| 431323 | 미생, 오상식 과장 1 | 그래 | 2014/11/01 | 2,587 |
| 431322 | 중경외시 상경 vs 성대 인문 생과대 5 | 12355 | 2014/11/01 | 2,719 |