냉동굴 해동 어떻게 하나요?
작성일 : 2014-10-06 18:49:15
1883207
매생이굴전 해먹으려고 재료는 샀는데
둘다 냉동이네요
매생도 굴도 물에 담궈서 해동하나요?
물에 담궈두면 빨리는 녹아도 맛이 빠질것 같은데..
아님 냉장고에 넣어두고 해동하는게 맛이 덜 변할까요?
굴전할때 해동 안하고 그냥 했더니 물이 너무 나와서 망친기억이 나서요..
IP : 211.36.xxx.228
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'14.10.6 6:52 PM
(180.228.xxx.51)
안급하면 냉장실서
급하면 봉지?용기째 물에 담궈두기
2. ㅇㅇㅇ
'14.10.6 6:53 PM
(211.237.xxx.35)
어차피 생굴로 해도 물이 많이 나오기때문에 채반에 좀 받혀놔야해요.
생굴 자연해동한후 채반에 좀 받혀놓으세요.
냉동은 아무래도 조직이 많이 상해서 채반에 받힌후 굴맛이 빠져나가는건 어쩔수 없이 감수해야함..
3. ,,,
'14.10.6 7:19 PM
(203.229.xxx.62)
매생이국에 넣으실거면 멸치 육수 내시고 (진하지 않게) 국물이 끓으면
매생이와 굴 넣고 조금 끊여서 드시면 될것 같아요.
매생이를 씻어서 냉돋 시킨것 아니면 물에 담가 해동 해서 씻어서 끓이세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
430007 |
이런 경우는 처음이고 앞으로도 없을듯해요 3 |
진정한 영웅.. |
2014/10/28 |
1,208 |
430006 |
친구가 저한테 의지를 많이 하지만 부담스러워요 4 |
... |
2014/10/28 |
1,708 |
430005 |
미친듯이 슬프다... 7 |
얄리 |
2014/10/28 |
1,323 |
430004 |
지난여름 마왕이 배캠대타디줴이했던거듣고있어요 3 |
음악캠프 |
2014/10/28 |
1,257 |
430003 |
노무현 대통령 돌아가신 이후로 4 |
인생무상 |
2014/10/28 |
1,440 |
430002 |
리부트 마이셀프 ㅡ 아따 뮤비 보시죠 1 |
음악만은 비.. |
2014/10/28 |
575 |
430001 |
해철님 가시는길 꽃이라도 바치고싶은데.. 19 |
깨비 |
2014/10/28 |
2,991 |
430000 |
교정끝나고 충치진단 꼭 받아야하나요?? 1 |
.. |
2014/10/28 |
861 |
429999 |
고마워요 잘가요 2 |
위로 |
2014/10/28 |
397 |
429998 |
욕먹으면 오래산다는게 정말 맞는거 같아요 10 |
... |
2014/10/28 |
2,351 |
429997 |
신해철 노래 하나도 모르는데,,, 6 |
바람 |
2014/10/28 |
1,306 |
429996 |
거지같은 2014년 6 |
정말 |
2014/10/28 |
1,667 |
429995 |
카톡차단친구 해제후 실수로 친구추가 취소를 눌러버렸어요ㅜㅜ 2 |
.. |
2014/10/27 |
24,817 |
429994 |
제가 문젠가봐요. 아이 때문에 들인 도우미아주머니가 청소를 넘 .. 21 |
아놔 |
2014/10/27 |
6,748 |
429993 |
신해철 소식 듣고 나서 느낀점 1 |
슬퍼요 |
2014/10/27 |
3,058 |
429992 |
영귤 어디서 주문하셨나요? 2 |
제주 |
2014/10/27 |
772 |
429991 |
해철오빠.. 정말 고인이 된건가요.. 거짓말.. 2 |
하 |
2014/10/27 |
1,713 |
429990 |
이제 그만 수색중단 4 |
인양 |
2014/10/27 |
1,094 |
429989 |
우리 같이 그의 노래를 추억해봐요.. 53 |
음 |
2014/10/27 |
3,128 |
429988 |
게시판에 자주 보이는 올케의 글 104 |
답답이 |
2014/10/27 |
15,838 |
429987 |
교정유지장치만 다른 치과서 할수있나요?? 6 |
.. |
2014/10/27 |
9,173 |
429986 |
초등1학년맘들 봐주세요...제가 괜한 걱정하는건가요? 9 |
음... |
2014/10/27 |
1,563 |
429985 |
제 과실로 접촉사고 났는데 접수 이외에 차번호 차종도 모두 상대.. 1 |
ᆞ |
2014/10/27 |
1,025 |
429984 |
해철 오빠 잘 가세요.. 오빠 팬이라서 전 정말 행복했답니다. 10 |
........ |
2014/10/27 |
2,233 |
429983 |
96년도 신해철... 4 |
또또러브 |
2014/10/27 |
1,998 |