82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

푹~~~끓이라는거는 어느정도의 시간인가요?

문득궁금 조회수 : 546
작성일 : 2014-08-29 12:37:04

김장할때 육수낼때요..

명태머리,파,무,표고버섯등을 넣고

푹...

끓이잖아요.

 

여기서

푹...

이란건

어떤 의미일까요?

 

저는 원래 물의 양이 3분의 2가 될때까지 끓였어요.

맞는걸까요? 너무 끓인걸까요? 덜 끓인걸까요?

 

IP : 1.214.xxx.170
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. @@
    '14.8.29 12:42 PM (220.72.xxx.237)

    이런 경우 무가 무르게 익을 정도로 익히고 불끈다음 충분히 우려주시면 되요. 자칫 너무 오래 끓이면 국물이 텁텁해지는 경우가 있거든요

  • 2. ᆞ
    '14.8.29 7:44 PM (203.226.xxx.52)

    중간불에서 끓이다가 끓으면 약불로 더 끓이세요 전부 합쳐서 한시간 정도요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
416775 이런시댁 어떻게 생각해야할까요... 5 .... 2014/09/14 1,829
416774 에비앙 챔피언십 보세요? 김효주 선수 13 골프 2014/09/14 1,455
416773 장보리에서 비단이가 무슨 말을 듣고 달려간거에요? 13 .... 2014/09/14 3,753
416772 행복한 노후위해 필요한 것···男 “배우자” 女 “돈” 1 100세 대.. 2014/09/14 2,011
416771 한려수도 여행가요~ 케이블카랑 배 티켓팅~ 5 거제 통영가.. 2014/09/14 665
416770 히든싱어 베스트 추천해주세요 35 히든싱어 2014/09/14 4,050
416769 엄마 젯상에 맥주 한 병 올리겠답니다. 30 ㅇㅇㅇ 2014/09/14 4,979
416768 왔다 장보리 지금 보는데..등장인물들 좀 이상해지네요... 9 222 2014/09/14 3,046
416767 [경향신문] 박근혜씨에게 유감을 표명합니다 7 ... 2014/09/14 1,443
416766 비누 얼굴세수 잔여감. 5 정말 2014/09/14 1,524
416765 조폭 안나오는 한국영화 기억나는것 있으심 5 .. 2014/09/14 718
416764 저질체력으로 한약 먹으려구요, 한의원 추천 좀 꼭 부탁드려요 2 히유 2014/09/14 1,416
416763 갈비탕 면보로 걸르면 기름이 제거 될까요? 6 향기 2014/09/14 1,887
416762 파나소닉 제빵기로 통밀빵 만들기 8 ... 2014/09/14 4,030
416761 패킹 없는 뚜껑 어떤가요? 3 락앤락 2014/09/14 570
416760 남자 바람피우는건. 5 23 2014/09/14 3,209
416759 돈가스소스로 햄버거소스 써도 될까요? 1 궁금 2014/09/14 1,205
416758 장스탠드 어느쪽에 두세요? 빛 2014/09/14 420
416757 재택으로 고소득 올리는 일이 14 죄 2014/09/14 4,798
416756 스물일곱 회사원인데 며칠전에 수능접수 했어요 9 ㅡ 2014/09/14 2,323
416755 글라스락에 김치 저장하면 더 좋나요? 3 그네하야! 2014/09/14 1,087
416754 서울 서초 강남권 식당 추천 부탁드려요. 3 고정점넷 2014/09/14 1,142
416753 시고모님 손자 결혼식에 가야하나요?? 14 xxx 2014/09/14 2,242
416752 마카롱 믹스 다른데 쓸데 있을까요? 1 차차 2014/09/14 550
416751 꽃게를 샀는데 살이 하나도 없고 대망했어요ㅠㅠ 22 ㅠㅠㅠㅠ 2014/09/14 4,894
< 47281 47282 47283 47284 47285 47286 47287 47288 47289 47290 >> 이전 자유게시판
게시판 검색