82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

떡은 해동안되나요?

ㅇ 조회수 : 1,680
작성일 : 2014-08-11 11:04:09
떡을 사서 하나도 안먹고 말랑할때 냉동 시켰는데

해동해도 딱딱해요

같이 해동한 식빵은 너무 부드럽게 해동 되었는데

ㅠㅠ

떡 네 팩인데 어쩌죠?
IP : 116.125.xxx.180
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 무슨
    '14.8.11 11:14 AM (119.196.xxx.153)

    무슨 떡인지...찹쌀떡이면 해동 잘 되는데...잘 모르시겠음 일단 쪄보세요
    찹쌀떡이건 뭐건 간에 찌면 다 말랑말랑 해지던데요

  • 2. ㅇㅇ
    '14.8.11 11:15 AM (175.209.xxx.94)

    첫째 밀봉이 완벽하게 안되었었다거나..둘째 떡 종류에 따라 좀 다를지도..전 예전에 기장떡?술떡? 얼려서 해동했는데 갓 먹었을때 그렇게 포실한 느낌 절대 안나오더군요 오로지 다시 쪄야 그 맛이 나온다는..

  • 3. 시간문제
    '14.8.11 11:33 AM (210.109.xxx.130)

    떡은 밀도가 높아서 식빵보다 훨씬 더 오래 돌려야해요.
    그럼 말랑말랑해집니다.

  • 4. ㅇ
    '14.8.11 11:39 AM (116.125.xxx.180)

    실온 해동 말이예요

    찹쌀떡 .검은깨인절미. 노란콩쑥인절미. 떡볶이떡
    이예요

    떡은 원래 실온 해동이 안되나요?
    빵은 금방 되던데..

  • 5. 다른것은 모르겠고
    '14.8.11 11:48 AM (1.252.xxx.108)

    인절미랑 쑥떡 떡볶이는 해동하면 말랑하던데요....

  • 6. 실온해동가능
    '14.8.11 11:48 AM (59.9.xxx.232)

    나열하신 떡 모두 실온해동 하면
    거의 원래 상태로 부드럽습니다
    단,굳은 상태로 얼렸다면 해동후 당연 딱딱하지요

  • 7. 실온해동가능
    '14.8.11 11:49 AM (59.9.xxx.232)

    빵도 굳은 상태였다면 딱딱해졌겠지요

  • 8. ㅇ
    '14.8.11 12:29 PM (116.125.xxx.180)

    말랑말랑한채였는데 시간이 오래걸리나요? 다섯시간이나지났어요 뭐지 ...~.~

  • 9. 찹쌀은
    '14.8.11 12:46 PM (203.81.xxx.61) - 삭제된댓글

    한기만 빠지면 바로 말랑거려요
    맵쌀로 한 떡은 해동되도 뻣뻣해요
    밥통에 넣어두거나 레인지에 돌리세요

  • 10. 음..
    '14.8.11 1:48 PM (1.235.xxx.144)

    떡볶이떡 말고는 말랑거려야 정상인데..
    이런 경우는
    밀봉이 제대로 안되어서 냉동될때 수분이 다 빠져나가서 그런 경우가 많아요.
    떡 냉동시킬때는 아주 확실하게 밀폐해야 하거든요.
    사실 밀폐를 잘 해도..가정집 냉동고는 급속냉동이 아니라서
    맛 없어지는 경우가 많죠.

    찰떡은 다시 찌면 안되긴 하지만
    굳은 상태라면 임시로 보온밥통이나 찜기에 살짝 김 올려서 드셔보세요-

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
444482 대기업승진발표 이미 다 났나요? 6 .. 2014/12/12 1,360
444481 충북대는 국립이라도... 8 선택 2014/12/12 5,792
444480 비염있으신분들 거위털이불 쓸 수 있나요? 14 혹시 2014/12/12 3,136
444479 어제 백년손님 개그맨댁 8 //// 2014/12/12 3,349
444478 블로거 자랑 글, 의사와 결혼 글, 대학 지원글등,, 무슨 수를.. 16 개뿔.. 2014/12/12 12,691
444477 딸아이와 부산여행에 어딜가야 할까요 7 추억 2014/12/12 1,327
444476 루피망고모자 4 루피 2014/12/12 1,300
444475 미국 동생네 가는데 뭐 가져가야 할까요 ? 42 언니 2014/12/12 4,095
444474 초등학군이나 동네의 중요도는? 9 예비학부모 2014/12/12 1,445
444473 대한항공 망하면 내주식어케해요 10 내주식 2014/12/12 2,497
444472 저 지금 교육받으러 Ktx타고 대전가요~ 6 OP 2014/12/12 995
444471 34개월 딸이 편강을 잘먹는데 먹여도 될까요? 5 ㅡㅡ 2014/12/12 862
444470 2014년 12월 12일 경향신문, 한겨레 만평 세우실 2014/12/12 412
444469 찐 생선에 끓는 기름 붓는 요리가 뭐죠? 5 참맛 2014/12/12 1,638
444468 미 시민단체 "고문 승인한 부시 등 처벌을"... 4 샬랄라 2014/12/12 449
444467 아침부터 먹방 찍었어요.... 4 먹방 2014/12/12 1,422
444466 반 친구들이랑 찜질방 간다는데 돈이... 5 .... 2014/12/12 1,143
444465 자식 키우기 힘들어 죽고싶네요 15 미칠것 2014/12/12 5,833
444464 중학교 교과서 전학년 동일 출판사로 쓰나요? 2 교과서 2014/12/12 571
444463 앞머리 이식 ... 3 ... 2014/12/12 1,201
444462 화천 숙소 추천 부탁드려요 4 청포도사탕 2014/12/12 876
444461 결혼 준비할때 도움많이 받은 사이트에요.(펌) 6 쇼코님 2014/12/12 1,302
444460 돌이 얼마 안남았는데요 1 돌 2014/12/12 582
444459 백발의 연인을 보고 2 sofia 2014/12/12 1,814
444458 정말 이렇게 말했나요? 1 정말 2014/12/12 841
< 47511 47512 47513 47514 47515 47516 47517 47518 47519 47520 >> 이전 자유게시판
게시판 검색