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소고기를 양념없이 그냥 볶아 먹는용은 어느 부위를 사야 될까요?

... 조회수 : 1,593
작성일 : 2014-08-07 19:54:34

어느분댁을 갔는데 소고기를 즉석에서 볶아 주시더라고요

별 양념없이 소금이랑 후추 참기름? 들기름? 뭐 이렇게랄까요?

고기가 등심은 아닌거 같구요

어느부위인지 물어 보고 싶었지만 회사 업무차 알게된 분이고 다른 사람들도 많아서

못 물어 봤어요

그냥 한우 국거리 싸이즈로 잘게 잘려져 있던데..

그게 어느 부위일까요

IP : 220.78.xxx.222
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. dd
    '14.8.7 8:10 PM (118.220.xxx.196)

    안창살이나 토시살

  • 2. qnfrhrl
    '14.8.7 8:17 PM (175.197.xxx.29)

    불고기?

  • 3. ..
    '14.8.7 8:35 PM (121.127.xxx.76)

    정육점 코너에 가셔서 쓰임용도를 말씀하시면
    친절하게 알려주셔요. 저는 안심을..
    참기름 후추 소금 섞어 찍어먹으면
    간편하고 좋더군요..

  • 4. ㅇㄹ
    '14.8.7 8:51 PM (211.237.xxx.35)

    저도 안창살에 한표
    저희집에서 그렇게 자주 해먹거든요. 살살 녹아요.
    안창살이 아니라면 토시살이나 살치살일수도 있어요. 부채살은 좀 심같은 힘줄이 있거든요.

  • 5. ..
    '14.8.7 9:13 PM (175.197.xxx.240)

    안창살도 맛있지만
    질 좋은 설도면 가격도 저렴하면서 연하고 맛있더군요.
    전 설도 불고기감을 사서 소금, 후추만 뿌려서 구워먹어요.
    얇게 썬 마늘편과 양파랑 같이 물기없이 구우면 아주 맛있어요.

  • 6. ..
    '14.8.7 9:24 PM (124.49.xxx.100)

    토시살같아요

  • 7. 블루
    '14.8.7 9:26 PM (116.126.xxx.216) - 삭제된댓글

    오늘 호주산 토시살 사와서 먹었는데 부드럽고 맛있던데요.

  • 8. ///
    '14.8.7 10:10 PM (124.49.xxx.100)

    근데 토시만 먹으면 질려서 갈빗살, 등심 조금씩 사와서 부위별로 먹기도 해요.

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