냉동된 고기 조금만 쓰려면 어떻게 해야할까요?
작성일 : 2014-08-06 14:51:07
1848777
낱낱이 떨어질 줄 알았는데 덩어리로 얼었네요
냉동 상태에서 썰었는지 완전 한 뭉치는 아닌데요
조금만 쓰려면 어떻게 해야 할까요?
완전히 녹이자니 해동 후 재냉동하면 세균 번식 한다하고 ㅠㅠ
IP : 115.140.xxx.182
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㄹ
'14.8.6 2:54 PM
(211.237.xxx.35)
뭐 완벽한 방법은 아니지만 덩어리진 고기를 완전 밀봉한후 찬물에 넣으세요.
한 15~20분쯤 후에 보면 겉부분 녹아서 떨어져나오는 부분이 생길거에요
그부분만 쓰고 안에 얼어있는 상태 고기는 바로 냉동실로 다시 보내는거죠.
2. ..
'14.8.6 3:04 PM
(115.140.xxx.182)
세균 번식은 근거가 없나요?
맛이 좀 떨어지는거는 제가 막입이라 괜찮아요 ㅎㅎㅎ
3. ...
'14.8.6 3:23 PM
(221.144.xxx.170)
미리 저녘에 냉동에서 냉장으로 옮긴후 다음날 아침에
쓸만큼만 칼로 썰어서 사용하고 나머지는 바로 냉동고에 넣으세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
406997 |
2014년 8월 14일 경향신문, 한겨레 만평 1 |
세우실 |
2014/08/14 |
844 |
406996 |
글씨를 잘 쓰는 것도 재능인거 같아요. 9 |
몽땅연필 |
2014/08/14 |
3,284 |
406995 |
가톨릭 뉴스, 교황님 ‘특별법 통과되도록 도와주세요!’ 3 |
light7.. |
2014/08/14 |
926 |
406994 |
세준집 누수로 욕실공사가 필요한데 세입자가 호텔비 29 |
요구조건 |
2014/08/14 |
15,273 |
406993 |
세월호는 시민의 힘으로 사회를 바꿀 수 있는 마지막 기회 4 |
박래군소장 |
2014/08/14 |
805 |
406992 |
청와대, 대통령 7시간 미스터리 뒤늦게 ‘반쪽 공개’ 3 |
wlehwk.. |
2014/08/14 |
3,085 |
406991 |
황우여가 친일 독재정권 본색을 드러냈네요 7 |
역사교과서왜.. |
2014/08/14 |
2,049 |
406990 |
재미로 보는 카르마 또는 인과응보에 대한 이야기 하나.... 12 |
그림자 |
2014/08/14 |
4,097 |
406989 |
몸에 가끔씩 작은 응어리 같은게 생기네요 13 |
검은거북 |
2014/08/14 |
10,585 |
406988 |
수고했어 오늘도 4 |
옥상달빛 |
2014/08/14 |
1,077 |
406987 |
깊은사랑은 어떤게 깊은 사랑인가요? 이지아씨 눈빛을 보고 5 |
ㅁㄴㅇㄹ |
2014/08/14 |
4,245 |
406986 |
잘못하고 절대절대 사과 안하는 사람들 31 |
사과 |
2014/08/14 |
16,935 |
406985 |
글라스락을 처음 사서 세척은 어떻게하나요? 3 |
고민중 |
2014/08/14 |
3,301 |
406984 |
혹시 예전 드라마 '내 인생의 콩깍지' 아세요? 6 |
드라마 |
2014/08/14 |
1,271 |
406983 |
부산 동래구 집값 4 |
부산 |
2014/08/14 |
2,479 |
406982 |
다리 붓기 혈액순환 2 |
.,.. |
2014/08/14 |
2,469 |
406981 |
짧고 굵게 알아보는 안전벨트 중요성 |
허걱 |
2014/08/14 |
990 |
406980 |
아들 중에 늦게 이차성징와서 많이 큰 집 있나요? 4 |
안클까고민 |
2014/08/14 |
2,392 |
406979 |
저 진짜 한계점인거 같아요. 8 |
... |
2014/08/14 |
4,402 |
406978 |
인간생명과 관련한 일에 내정간섭이라는 말하는 족속 2 |
dd |
2014/08/14 |
560 |
406977 |
일본어 잘하시는분 이문장 해석좀 부탁드릴꼐요 2 |
일본어 |
2014/08/14 |
1,012 |
406976 |
범종교 세월호 합동 추모제 - 8월 15일 7:30PM, 맨해튼.. 3 |
알림 |
2014/08/14 |
626 |
406975 |
"교황님기다리던제아들은이제없습니다" 7 |
샬랄라 |
2014/08/14 |
1,826 |
406974 |
요즘 날씨에 민소매 옷은 좀 그렇겠죠..ㅠ.ㅠ 6 |
.. |
2014/08/14 |
1,644 |
406973 |
식당에 갔는데 이빠진 그릇 ㅡㅜ 3 |
오랜만 |
2014/08/14 |
1,506 |