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먹갈치는 맛이 별로인가요?

먹갈치 조회수 : 1,898
작성일 : 2014-06-16 11:19:40

제주 은갈치에 비해 맛이 떨어지나요? 

가격은 비슷하던데

맛의 차이가 어떤가요..?

IP : 218.38.xxx.38
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㄹ
    '14.6.16 11:27 AM (211.237.xxx.35)

    그게 종류가 다른게 아니고 같은 갈치인데
    낚시로 하나하나 잡으면 은갈치 그물로 대량 잡으면 먹갈치인가보더라고요.
    먹갈치가 쫌 쌉니다.

  • 2. 저도 먹갈치
    '14.6.16 11:34 AM (182.226.xxx.120)

    먹갈치가 더 맛있던데 종류가 같다는걸 알고 놀랐어요.
    윗님처럼 먹갈치가 더 고소하다고 느꼈거든요.
    은갈치는 뭔가 모르게 맛이 더 심심하다고 생각돼요 ㅎㅎ

  • 3. 저도 먹갈치 한 표
    '14.6.16 11:43 AM (118.40.xxx.166)

    은갈치가 약간 담백한 맛이라면
    먹갈치는 훨씬 감칠 맛이 있어요.
    제 입에는 먹갈치가 더 맛있어요.

    은갈치가 더 비싼 건 외모와 이름(?) 덕이라는 생각이 들기도 해요.

  • 4. 다름
    '14.6.16 5:33 PM (112.133.xxx.88)

    먹갈치는 서해안 남해안 깊은바다에 서식 그래서 그물로 잡을 수 밖에
    기름져서 더 고소하고 감칠 맛
    은갈치는 주로 제주도 근해 얕은바다에 서식 그래서 낚시도 가능하고
    그물로도 잡고. 맛은 기름기가 없어서 담백
    제가 알고 있는대로 적어보앗습니다

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