원랜 샐러리만으로 간장피클을 만들었는데 맛이 그럭저럭이었거든요.
두번째 만들땐
무 듬뿍에다, 청양고추 두세개, 샐러리 반줄기 정도 넣어서 간장피클 만들었더니
무에 샐러리 향이 연하게 배어서 너무 맛있네요.
혹 무(간장)피클 만드실분들 한번 시도해보세요.
원랜 샐러리만으로 간장피클을 만들었는데 맛이 그럭저럭이었거든요.
두번째 만들땐
무 듬뿍에다, 청양고추 두세개, 샐러리 반줄기 정도 넣어서 간장피클 만들었더니
무에 샐러리 향이 연하게 배어서 너무 맛있네요.
혹 무(간장)피클 만드실분들 한번 시도해보세요.
레서피도 좀 ,,,
물 한컵, 간장 반컵, 설탕 반컵, 식초 반컵, 피클링스파이스 반수저
요 비율로 바글바글 끓여서 야채에 붓고 소독한 유리병 밀봉.. 끝.
전 그냥 요정도만 해요
아 저는 무우만은 특별 소금뿌려 한 삼십분 뒀다 물기 꼭짜서 장아찌(피클)를 담았더니 더 아삭아삭한 느낌이어서 좋더군요
감사드려요 레서피 없으면 부엌에 못나가서요;;
범상찮은 레서피네요
꼭맛있을듯~
특별 --> 특별히
특별소금으로 오해하실라.. ^^;;
피클레시피 감사드려요~
레시피만 봐도 입맛이 산뜻해지네요...
꼭 해봐야지...
저도요..감사합니다
무간장피클 방법 감사해요.
원글님 같은 분 무쟈게 좋아합니다.
시크하게 멋진 레시피를 나눠 주시다니...감사^^
소금에 절인 무우는 물에 헹궈내는지요?
아뇨 소금뿌려두면 원래 물이 많이 나오잖아요
그 물기 손으로 한번더 꼭 짜고나면 하나도 안짜요
전샐러리향을싫어하는데이레시피는따라해보고싶네요ㅎㅎ
무간장피클 저장합니다
무 간장피클. 감사해요^^
물 한컵, 간장 반컵, 설탕 반컵, 식초 반컵, 피클링스파이스 반수저
요 비율로 바글바글 끓여서 야채에 붓고 소독한 유리병 밀봉.. 끝.
전 그냥 요정도만 해요
저는 무우만은 특별 소금뿌려 한 삼십분 뒀다 물기 꼭짜서 장아찌(피클)를 담았더니 더 아삭아삭한 느낌이어서 좋더군요
간편해서 해보고싶네요.얼마나있다가 먹을수있나요?
저도 전에 샐러리 넣은 피클먹어보고 넘 맛있어서 감동감동했었지요.
저도 항상 간장양파 피클만들때 꼭 넣어요. 오이고추 같은 고추보단 샐러리가 갑이더라고요.
사랑해요 샐러리
셀러리 좋아하는 저로서는 꼭 도전해봐야 할 피클 레서피이네요. 담아갑니다.
무간장피클+샐러리 한쪽! 잘 어울리는 조합 같아요^^
저도 만들어 먹을게요. 고맙습니다~원글님^^
감사해요..해볼께요.
샐러리는 늘 넣네요.
해봐야겠네요
맛난 무우피클(간장) 비법 감사합니다 ^^
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물 한컵, 간장 반컵, 설탕 반컵, 식초 반컵, 피클링스파이스 반수저
요 비율로 바글바글 끓여서 야채에 붓고 소독한 유리병 밀봉.. 끝.
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