감자국 맛있는걸 먹어본 후 시도한다고
잘게 채 썰어 식용유에 볶은 후 물 붓고 마늘 조금 넣고
끓이다가 다시다만 조금 넣고 먹었는데 별로더라고요.
그 이외 아무것도 안넣었는데 뭘 더 넣어야 하나요?
감자를 들기름으로 볶은후에 해야 맛있다고 하던데
그게 맞는건지 비법좀 알려주세요.
감자국 맛있는걸 먹어본 후 시도한다고
잘게 채 썰어 식용유에 볶은 후 물 붓고 마늘 조금 넣고
끓이다가 다시다만 조금 넣고 먹었는데 별로더라고요.
그 이외 아무것도 안넣었는데 뭘 더 넣어야 하나요?
감자를 들기름으로 볶은후에 해야 맛있다고 하던데
그게 맞는건지 비법좀 알려주세요.
쌀뜸물입니다.
그냥 멸치 다시마 육수에 감자, 양파 파 넣어요
드시기전 들깨가루 넣어드세요 아주 구수합니다~~
마지막에 들깨가루 넣고 한소끔 끓여내면 맛나요
넣고 끓여도 맛있답니다
쇠고기 넣고 끓여보세요.
감자와 도톰하게 썰고 양파 약간 섞어서
엄청 맛나요
들기름으로 볶은 다음에 쌀뜨물 넣어서 끓여요
무우국도 이렇게
쌀뜨물 넣을땐 다른 육수는 안넘고 쌀뜨물만 넣는건가요? 간은 소금이나 간장으로 하구요?
저는 멸치 육수 내서 하는데 다른 방법도 많네요.
들깨가루는 볶아진건가요 안볶아진건가요?
혹시 들기름으로 국끓이면 더 빨리 상하나요? 참기름보다 상하기 쉽다고 해서요
전 그냥 안볶고 멸치 육수에 감자 양파 마늘다진거 간장 조금 소금 후추 많이...
이렇게 넣고 끓여요.
우리집 국은 어떤 국도 재료를 볶다가 끓이는 국이 없어요.
육수 내다가 재료 넣고 끓여요.
가장이 국에 기름 뜨는 걸 매우 혐오해요.ㅠㅠ
미역국도 소고기 덩어리로 육수 내어 미역 넣어야해요.
감자국은 멸치,다시마 육수 내다가 감자,양파 고추가루,천일염 넣어 한참 끓이고 파,마늘 넣고 국간장으로 간합니다.
시원해요.
감자국 여러 방법 많네요.
해 봐야겠어요.
감자국 먹고싶네요~
감자국 저장 해요~
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