82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

튀김 바삭하게 하는 비법

조회수 : 1,720
작성일 : 2014-03-25 21:27:23
비법 아세요?

아딸 떡볶이집 튀김이라던가...

바삭하고 식어도 바삭바삭한 튀김
IP : 175.223.xxx.59
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '14.3.25 9:29 PM (118.221.xxx.32)

    소주? 맥주 넣거나 얼음물

  • 2. ...
    '14.3.25 10:02 PM (2.49.xxx.73)

    얼음물이랑 묽은 반죽이요.
    일식 튀김 처럼 파삭 하려면 묽게 해야되요.
    튀김옷 반죽도 많이 휘저어서 끈적하게 만들면 안되고
    풀기 안생기게 적당히.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
367896 인간들이 아파트 살면서 왜 현관문을 쾅쾅 닫는지... 14 어허 2014/04/08 11,719
367895 카타딘 정수기 쓰시는분들 계신가요? 2 맛있는물 2014/04/08 1,383
367894 덕스어학원 레벨 좀 봐주셔요~ 3 궁금이 2014/04/08 15,488
367893 시댁 남편만 보내고 전 안갔는데 6 ㅋㅋ 2014/04/08 2,869
367892 들러붙는 후라이팬... 4 loveah.. 2014/04/08 1,868
367891 파운데이션 브러쉬 쓰시는 분, 얼마나 자주 세척하세요? 4 ... 2014/04/08 1,960
367890 잇몸 수술하고,임플란트하고 와서 뭘로 헹궈내세요? 4 도움 말씀주.. 2014/04/08 1,405
367889 칠곡 계모 사건, 언니가 죽인줄 알았더니.. ‘충격 진실’ 아버.. 5 ........ 2014/04/08 2,863
367888 통영갈라 하는데 3 a 2014/04/08 911
367887 레몬차 많이 마셔도 살찔까요? 11 궁금 2014/04/08 3,864
367886 맘껏 울고싶은데.. 어디서 울어야할까요 15 2014/04/08 2,571
367885 [완료]내일 오후 4시 30분 "신부의 아이들.. 불굴 2014/04/08 704
367884 대전사시는 님들 좀 알려주세요 5 카이스트 2014/04/08 1,011
367883 고등 도시락 석식 싸 보신 분 계실까요? 5 오죽하면 2014/04/08 1,607
367882 중1 남학생 하복.생활복은 몇벌씩 구입해야하나요? 11 현명하신 2014/04/08 1,851
367881 이천 주변에 맛집 어딘가요? 3 ^^* 2014/04/08 1,352
367880 질염치료의 희망이 보여요- 유산균 12 20년 괴로.. 2014/04/08 16,330
367879 단단한 달걀찜은 어떻게 만드나요? (도시락 반찬용) 5 반찬 2014/04/08 2,511
367878 어학에 재능있는 걸 뒤늦게 발견했습니다. 직업에 고민이 생겼어요.. 10 자신감 2014/04/08 3,261
367877 목동고 국어 방과후 선생님 추천 좀 해주세요 2 .. 2014/04/08 1,326
367876 주부우울증의 끝은 보톡스와 필러인가요? 9 과엱 2014/04/08 4,188
367875 이거 보이스피싱 문자인지 좀 봐주세요ㅠ 10 ?? 2014/04/08 1,548
367874 여러분들은 비틀즈 랑 마이클잭슨중 누굴 최고로 쳐주고 싶나요? 54 엘살라도 2014/04/08 4,523
367873 술술 새는 역외탈세…숭숭 뚫린 국제공조 세우실 2014/04/08 356
367872 망고빙수랑 101타워 만두집,서울에서 먹을 수 있을까요? 10 대만 대신 .. 2014/04/08 2,025