도라지 나물 처음 해봐요
지금 소금물에 담궈놨다 저녁에 볶음 되나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
반나절 소금물에 담갔다하면 되나요?
도라지나물 조회수 : 1,032
작성일 : 2014-01-30 11:43:21
IP : 1.238.xxx.90
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 읍~
'14.1.30 11:47 AM (122.34.xxx.30)바락바락 애벌 씻은 후 소금물에 10분 정도만 담궜다 볶으시면 됩니다. 반나절이라니요. 그러면 식감도 떨어지고 짠맛이 강해서 안 돼요~
2. ..
'14.1.30 11:47 AM (27.117.xxx.216)제가 하는 방법은요
소금 약간 넣고 바락바락 주물러요..
부들부들 해지면 찬물에 한번 헹구었다가
후라이팬에다 어른 볶아요.
이렇게 하는게 간편하고 좋아서요..3. ..
'14.1.30 11:48 AM (27.117.xxx.216)어른을 얼른으로 수정..
4. 읍~
'14.1.30 11:48 AM (122.34.xxx.30)팬에 기름 두르고 처음엔 강한 불로 볶다가 중불로 어느 정도 익힌 후 뚜껑 덮고 약불로 10분 정도 뜸들이세요.
5. 82에
'14.1.30 11:52 AM (1.238.xxx.90)여쭤보길 잘했네요
댓글 주신 모든 분들 새해 복 많이 받으세요^^6. 감사
'14.1.30 12:19 PM (183.107.xxx.204)저는 소금으로 바락 치댄 다음에 헹구고(쓴 맛 싫으면 십여분 담궈요)
끓는물에 살짝 데쳐요. 그리고 볶으면
훨씬 부드럽죠. 간은 소금으로 하는 것보다
액젖으로 하는 게 깔끔합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
350355 | 나의 처절한 오곡밥 실패기 6 | 우울 | 2014/02/14 | 2,401 |
350354 | 박.. 체육 파벌주의근절..검찰수사진행 8 | 참맛 | 2014/02/14 | 1,609 |
350353 | 서양에도 조청, 엿이 있나요? 11 | 조청 | 2014/02/14 | 2,607 |
350352 | 자궁 적출 수술 비용 2 | .. | 2014/02/14 | 24,455 |
350351 | sbs 김연아 공개연습 나와요. 지금은 종료~ 15 | 응원합니다 | 2014/02/14 | 3,605 |
350350 | 이상화 선수..안타깝네요ㅡㅜ 7 | nn | 2014/02/14 | 13,073 |
350349 | 키 167에 몇킬로부터가 마른걸까요? 25 | ... | 2014/02/14 | 19,912 |
350348 | 남편이랑 한 침대에서 주무시나요? (살짝 19금) 8 | 꿀잠 | 2014/02/14 | 8,652 |
350347 | 동생이 훌쩍 커버렸네요. 2 | ... | 2014/02/14 | 1,044 |
350346 | 여자 속옷 고르는중입니다~.조언필요해요. 2 | 쇼핑중 | 2014/02/13 | 834 |
350345 | 윤진숙 장관의 빛과 그림자 ㅋㅋㅋㅋㅋ 4 | 재치 덩어리.. | 2014/02/13 | 2,721 |
350344 | 개명하신분들 후에 어떠신가요? (개명을 고민하고 있어요.) 7 | .. | 2014/02/13 | 3,519 |
350343 | 소개팅남에게 쵸코렛 줘도 될까요? 7 | how | 2014/02/13 | 2,025 |
350342 | 칠순 잔치요 10 | 그칠순 | 2014/02/13 | 2,473 |
350341 | 으흑..별그대....... 15 | 아놔.. | 2014/02/13 | 4,661 |
350340 | 오상진 아나운서는 33 | 티티 | 2014/02/13 | 18,019 |
350339 | 전광열이 재혼한거예요? 15 | 궁금 | 2014/02/13 | 25,865 |
350338 | 갈증날때 아무리 물을 마셔도 해소가 안돼요.ㅜㅜ 9 | 궁금 | 2014/02/13 | 9,323 |
350337 | 아이허브 주문하려고 하는데요. 몇일간격으로 해야하나요? 2 | 아이허브 | 2014/02/13 | 1,691 |
350336 | 규칙적이던 생리도 닷세째없고 임신도 아니고 뭘까요? 3 | 이건뭔가요 | 2014/02/13 | 1,461 |
350335 | 리모컨 찾기 6 | .. | 2014/02/13 | 971 |
350334 | 안철수가 섬노예에 대해 언급하네요 | ........ | 2014/02/13 | 838 |
350333 | 별그대에서 시크릿가든이 보여요 3 | 푸슝 | 2014/02/13 | 2,576 |
350332 | 김연아선수가 교정한 치과...혹시 아시는분 계실까요? 13 | 교정치과 | 2014/02/13 | 13,102 |
350331 | 사실 도민준입장에서 꼭외계로 6 | 별그대 | 2014/02/13 | 2,653 |