아들래미 먹이려고 매일꺼 멸균우유 한상자 샀는데
고소한맛에 저도 가끔 한개씩 먹네요ㅋ
약간 밍밍하면서도 분유같기도하고
어릴때 엄마 커피마실때 옆에서 타먹던 프림맛? 같기도하구요ㅋㅋ
근데 그냥 우유랑 살균 시간과 온도가 다르다는것밖에 차이가 없는데 어디서 이 맛의 차이가 나는걸까요?
원재료는 그냥 원유 100프로 맞는데.. 궁금하네요 ㅎㅎ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
멸균우유 특유의 맛은 어디서 나오는걸까요?
우유조아 조회수 : 1,851
작성일 : 2013-12-19 11:20:04
IP : 121.168.xxx.210
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 고온으로 살균하며
'13.12.19 3:27 PM (175.197.xxx.40)지방과 단백질이 타서 고소해진 것 아닐까요?
저희 남편은 그 고소한 맛이 좋다고 일부러 멸균우유를 사먹네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
337941 | 자석있는 가방요.. 2 | 문의 | 2014/01/04 | 1,189 |
337940 | 쇼트 동영상 빨리 보고 싶어요... 3 | 연아팬 | 2014/01/04 | 1,368 |
337939 | 꽃누나 보니 이미연 35 | sweet .. | 2014/01/04 | 22,504 |
337938 | 김연아 선수 오늘 경기 동영상 - 직캠 등 3 | 사랑해요 | 2014/01/04 | 2,410 |
337937 | 40대, 쌩얼이 더 이쁜 사람 손!!!! 11 | 솔직히 | 2014/01/04 | 3,432 |
337936 | 싸울 때 들어 상처받은 말들 어찌 소화시키세요? 2 | 음 | 2014/01/04 | 1,426 |
337935 | 김연아! 너무 신비롭고 아름다워요. 1 | 1234 | 2014/01/04 | 2,154 |
337934 | 거지근성과 대접본능 5 | -_- | 2014/01/04 | 2,607 |
337933 | 곽민정선수 왔었나요..?? 2 | ㅇㅇ | 2014/01/04 | 3,066 |
337932 | 아마존 배대지 2 | 배대지 | 2014/01/04 | 1,500 |
337931 | 울산 현대고 마져도 교학사 역사교과서 채택 철회(종합 2 | 호박덩쿨 | 2014/01/04 | 1,467 |
337930 | 꿈분석 또는 해몽 잘 아시는 분 | .. | 2014/01/04 | 692 |
337929 | 연아양 쇼트경기 다들 보셨나요? 16 | bs | 2014/01/04 | 3,968 |
337928 | 임신 사실을 6개월 될때까지 모를 수도 있나요? 41 | 임신 | 2014/01/04 | 19,713 |
337927 | 피겨종합선수권(김연아 경기) 취소되는 티켓 구할 수 있는 방법이.. 2 | .. | 2014/01/04 | 1,317 |
337926 | 연아 경기 어디서 볼 수 있을까요? 6 | ㅠ.ㅠ | 2014/01/04 | 1,369 |
337925 | 분당 영어학원요? 1 | 궁금 | 2014/01/04 | 2,113 |
337924 | 오옷 낼 KBS2에서 셜록 방송 해주네요. 6 | 오 셜록 | 2014/01/04 | 1,523 |
337923 | 연아 경기를 본 세계각국의 연아앓이...! 24 | 명약관화 | 2014/01/04 | 11,480 |
337922 | 지금 현대홈쇼핑에서하는 후라이팬요.사지마세요! 5 | 사지마사지마.. | 2014/01/04 | 6,476 |
337921 | 고등학교 내신 관리 4 | 대입은어려워.. | 2014/01/04 | 5,253 |
337920 | 밀레청소기 8000번대 5000번대 어떻게 다른가요? 4 | .... | 2014/01/04 | 2,841 |
337919 | 수서발 신분당선 파산위기 5 | 하루정도만 | 2014/01/04 | 2,729 |
337918 | 지금 시청앞광장~ 화려한 라인업! 4 | 꽃보다생등심.. | 2014/01/04 | 1,477 |
337917 | 김연아 경기에서 왜 자꾸 아사다 얘기를 하는지. 12 | 연아야 | 2014/01/04 | 2,631 |