82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오징어 튀기기 직전인데

안 말려서 조회수 : 2,251
작성일 : 2013-09-18 16:13:26

냉동실에서 꺼내서 씻어서

물기 빼고 있는데요

물기 빼기 전 전자 렌지에 1분 정도 돌렸거든요

그래도 이제 밀가루 입혀서 튀기려니

두렵네요..

양도 많구요

괜찮겠죠?

 

IP : 61.79.xxx.76
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ,,
    '13.9.18 4:15 PM (119.71.xxx.179)

    전자렌지에 왜 돌리셨어요?
    봉지에 밀가루 오징어 한꺼번에 넣고 가루를 흠뻑 묻힌담에.. 반죽에 담궜다가 튀기세요

  • 2. 아--
    '13.9.18 4:16 PM (61.79.xxx.76)

    튀길 때 안 튀는 비법으로 여기서 배운건데
    전자렌지에 넣어 한번 익히면 안 튄다 하더라구요
    한번 해 봤는데 전보다 나았어요.

  • 3. ,,,
    '13.9.18 4:17 PM (119.71.xxx.179)

    아 그렇군요.. 혹시 녹말가루나 찹쌀가루있으면 반죽에 좀 섞으세요.

  • 4. 오징어 튀김은
    '13.9.18 4:20 PM (61.79.xxx.76)

    항상 긴장되네요
    그리고 미리 안 말려둬서
    이제 물기 빼고 있으니
    물기가 많아서 튈까봐 걱정이네요
    꼭 몇 번은 튀더라구요
    무서버요..

  • 5. ..
    '13.9.18 7:23 PM (223.33.xxx.12)

    엄마가 오징어 튀김하실때 우유에 담궈놓았다 하면 기름도 덜 튀고
    맛도좋아요

  • 6. 기린목
    '13.9.18 8:08 PM (117.111.xxx.48)

    아 새로운 정보네요! ^^

  • 7. 아~
    '13.9.18 9:05 PM (211.178.xxx.232)

    오징어 튀김 말렸다 하거나 물을 빼야 하는거군요.
    흠..우유에 담갔다 하는것도 알고가네요.
    사람은 죽을 때 까지 배워야 한다더니..

  • 8. ..
    '13.9.18 9:27 PM (223.62.xxx.65)

    그래도 튈까봐 무서우면..
    비닐봉지에 밀가루 담아 오징어를 담고 흔든 다음..
    30분 정도 그냥 놔두세요..
    밀가루가 자잘한 습기까지 흡수합니다.
    안익힌 오징어를 이처럼 해도 할 만해요..
    100프로 안튄다고는 못하지만~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
305627 스맛폰으로 화면 올리거나 내릴때 글씨가 흔들려요 ... 2013/10/09 279
305626 공황장애 치료 중인 분 계신가요? 3 복실이 2013/10/09 1,468
305625 산에서 밤 주워오시나요? 5 ... 2013/10/09 1,319
305624 국수(비빔or잔치국수) 싫어하시는 분 계세요? 41 국수사랑 2013/10/09 4,122
305623 시아버지 첫제사 7 드드 2013/10/09 1,811
305622 유통기한 지난 음식재료들 다 정리했네요.ㅎㅎ 2 ㅇㅇㅇ 2013/10/09 1,539
305621 처음이고, 혼자가려고 하는데요. 1 제주도 2013/10/09 653
305620 락앤락 같은거 어떻게 보관? 전업주부 재산 얼마이상이어야? 2 두가지질문 2013/10/09 1,204
305619 차 뒤트렁크에 담배꽁초랑 담배재 투기한사람 7 요거요거 2013/10/09 1,458
305618 쇼핑몰 싸이버 수사대에 신고해 보신분 계신가요? 1 .... 2013/10/09 540
305617 꾸지뽕나무 열매를 얻어서 먹고 있는데요... 2 꾸지뽕 2013/10/09 1,282
305616 까페에서 음악을 듣고 눈물이 나왔어요 1 까페 2013/10/09 848
305615 스포 가득-화이 봤어요 3 2013/10/09 2,349
305614 제평바지 가게 추천 부탁드려요. 4 제평 2013/10/09 1,919
305613 훈민정음 오피스 xp시디가 있는데요. 이게 2013/10/09 502
305612 아이들 도시락에 알록달록 이쑤시개 처럼 짧은거 이름이 뭔가요? 6 소풍 2013/10/09 1,311
305611 내가 본 중 최고의 단막극이었다는 작품 추천해주세요 68 궁금이 2013/10/09 9,880
305610 유부남이 찝적거린다는 아가씨에게 5 ㅋㅋ 나도한.. 2013/10/09 4,661
305609 시크릿가든에 나오는 현빈처럼 남자도 여자에 빠지면 일상생활에 지.. 5 뭐지 2013/10/09 2,651
305608 드라마 "비밀"에서 지성.. de 2013/10/09 1,112
305607 중간,기말고사 공부시 전과로만 하면 부족할까요 9 ㅇㅇㅇ 2013/10/09 1,156
305606 늙은 도둑들과 장물아비의 의리 gh 2013/10/09 502
305605 검사는 범죄 저질러도 재판 안받아?…기소율 0.2% 기소권 분산.. 2013/10/09 440
305604 판교 단독주택은 왜 울타리가 없나요? 4 아기엄마 2013/10/09 3,771
305603 점수에 예민한 아이라 문제집 사려구요ㅠ 2 초등 중간고.. 2013/10/09 459