자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
찹쌀이 영어로 뭔가요? 약식 만들기 질문
명절 안지내니 별다를것도 없는 화요일 오후에요. 왠지 섭섭해서 식구들에게 별식을 해주려해요. 약식을 한번 해볼까하는데 찹쌀이 영어로 뭔가요?
꼭 흑설탕 으로 만들어야하나요?
가스불에서 쓰는 일반 압력밥솥에 가능할까요? 아님 취사&보온 기능만 있는 전기밥솥이 나을까요?
미리 감사드립니다~
1. ...
'13.9.17 4:55 PM (49.231.xxx.15)sticky rice 요
2. 찹쌀
'13.9.17 4:55 PM (175.203.xxx.13)찹쌀 문제만 알겠네요 ㅠㅠ
약식 한번도 안 만들어봐서...
sticky rice3. ㅇㅇ
'13.9.17 4:56 PM (211.209.xxx.15)밥 짓는거랑 같죠. 어느게 맛있을까요? 압력자 들어간게 더 맛있겠지요.
4. 조이씨
'13.9.17 4:58 PM (112.119.xxx.193)Glutinous Rice. 라고 써있구 보면 일반 멤쌀하곤 다르게 아주 하얗고 좀 길어요
저는 여기 쌀이 많이 없어서 보통 밥할 떄 조금 섞어서 하고, 약식도 가끔 해먹거든요 ㅎㅎ
우리 동네에선 일본거나 태국거 팔아요5. 흑설탕
'13.9.17 4:58 PM (118.130.xxx.138)흑설탕 써야 색이 예쁘게 나와요. 색 안낼거면 그냥 설탕 쓰셔도 되겠지만.. 전 복잡한거 싫어서 전기밥솥에 합니다. 불린찹쌀에 견과류 같은거 넣고 양념해서 붓고 그대로 취사. 잘돼요.
6. ㅇㅇㅇ
'13.9.17 4:59 PM (14.39.xxx.116)흑설탕 없으면 설탕 끓이다 태워 카라멜 소스 만들면 됩니다 어차피 시중에 파는 흑설탕은 카라멜로 만든거에요. 대추내림 만들어서 맛과 색 내는게 좋긴 하지만 외국이시니.
글구 찹쌀 5시간 이상 불렸다가 찜기에 40분쯤 찌고 양념해서 2시간 간베게 둔 다음 한시간 이상 찌면 질퍽하지 않아서 어디다 한것보다 더 맛있어요
물론 탈 염려도 없구요7. 간장으로도
'13.9.17 5:01 PM (183.100.xxx.240)조금 색이 나니까 흑설탕 없으면
꿀이나 백설탕으로 하세요.8. 맞아
'13.9.17 5:01 PM (211.209.xxx.15)꼭 몇시간 불리셔요. 그냥 했다가 생쌀 씹었었던적이ㅠ
9. ..
'13.9.17 5:08 PM (218.52.xxx.214)그냥 전기밥솥에 하시려면 오래오래 불리세요.
6시간 이상.10. ...
'13.9.17 5:27 PM (118.221.xxx.32)설탕 다 되고요 간장 약간 넣어요
아무 솥이나 됩니다 압력에 두시간 불려서 하면 딱 좋고요
저는 견과류 많이 넣어요11. 산촌에서
'13.9.17 6:10 PM (175.206.xxx.165)희망수첩에 쉽게 약식만드는법있어요~
12. ㅎㅎ
'13.9.17 9:39 PM (76.66.xxx.97)Sweet rice 입니다
쌀 봉지에 sweet rice 라고 써 있을겁니다
참고로 sticky rice 는 우리가 일반적으로 먹는 쌀을 sticky rice 라고 합니다
이유는 동남 아시아 쪽 쌀들이 서로 흩어지는 반면 우리가 먹는 쌀이 서로 들러 붙어서
서양에서 쌀이 같이 서로 붙는다고해서 sticky rice 라고 부른답니다13. 약식
'13.9.17 11:27 PM (112.152.xxx.135)해먹을래요
14. 태국에선
'13.9.18 9:44 AM (14.207.xxx.60)여기선 sticky rice 라고 합니다. ^^;;;;
찹쌀 포장에도 그렇게 되어 있고, 식당 영문 메뉴판에 다 그렇게 표기되어 있어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
301958 | 오미자 물기 7 | 망고스틴 | 2013/09/29 | 1,325 |
301957 | GS쇼핑에서 구입하려면 무슨 카드를 써야 할지요?? 1 | ///// | 2013/09/29 | 626 |
301956 | 올훼스의 창에서 궁금한 점이 있어요 9 | 궁금 | 2013/09/29 | 2,181 |
301955 | 새벽 3시에 현관문을 쿵쿵 2 | 무서 | 2013/09/29 | 2,170 |
301954 | 딸은 남, 아들은 자식 14 | 출가외인 딸.. | 2013/09/29 | 5,087 |
301953 | 너무 외롭고 우울해요. . 강쥐키우는게 도움될까요 30 | 위로가 필요.. | 2013/09/29 | 3,765 |
301952 | 이 가방 어디껀가요? | ㅎㅎㅎ | 2013/09/29 | 664 |
301951 | '부자 관상' 따로 있다?..글로벌 CEO 분석해보니 1 | 맞는거 같애.. | 2013/09/29 | 3,162 |
301950 | 가수 현진영씨 좋아하시는 분들? 3 | 힘내라 | 2013/09/29 | 1,088 |
301949 | 공부에 뜻이 없는 중3아이 어찌하면 좋을까요 8 | 속터져요 | 2013/09/29 | 2,976 |
301948 | 닥스훈트 키우는 분들 애들 성격이 어떤가요^^ 15 | .. | 2013/09/29 | 15,606 |
301947 | (펑) 3 | 두통 | 2013/09/29 | 700 |
301946 | 예술쪽 여자들은 시집 잘가네요 70 | ㅎㅎ | 2013/09/29 | 27,229 |
301945 | 엘시크레토, 방금 봤는데 2 | 데이지 | 2013/09/29 | 815 |
301944 | 반포자이 80평 살면서 지하철 타는 사람... 99 | .... | 2013/09/29 | 33,117 |
301943 | 오늘 황당한 일을 당하고 잠을 이루기가 힘드네요 48 | dd | 2013/09/29 | 15,300 |
301942 | 이직이 너무 잦은 남편 2 | 바다랑비 | 2013/09/29 | 7,088 |
301941 | 댄싱 9 아니 왜!!! 14 | 미미 | 2013/09/29 | 2,814 |
301940 | 목안이 따끔따끔... 죽겠네요 ㅜㅜ 3 | .. | 2013/09/29 | 1,115 |
301939 | 전세만기.... 등기부열람 해봤어요. 19 | 시밀란 | 2013/09/29 | 4,354 |
301938 | 정말 안되겠어요.82쿡!! 3 | 키친토크 | 2013/09/29 | 1,676 |
301937 | 장터에 왠 ㅁㅊㄴ이 있네요. 5 | 장터에 | 2013/09/29 | 3,928 |
301936 | 벨벳 자켓 다시 유행하려나봐요.. 백화점에 가보니 몇몇 브랜드 .. 4 | 벨벳... | 2013/09/29 | 3,475 |
301935 | 중1 과학문제 도와주세요. 19 | 무 | 2013/09/29 | 1,514 |
301934 | 영화 '건축학개론'에서... 5 | ~.~ | 2013/09/29 | 1,781 |