아는분이 부안에서 사오셨다고 선물로 들어왔어요~~~
아...원전때문에 좀 그런데 이걸 버릴수도 없고 ...
먹어도 될까요?..ㅠㅠ
톱밥속에 들어있어서 지금 보니 살았어요...
이거 다 씻어서 냉동해놓으면 되나요?
아는분이 부안에서 사오셨다고 선물로 들어왔어요~~~
아...원전때문에 좀 그런데 이걸 버릴수도 없고 ...
먹어도 될까요?..ㅠㅠ
톱밥속에 들어있어서 지금 보니 살았어요...
이거 다 씻어서 냉동해놓으면 되나요?
지금 나오는 게는 대부분 서해안산이라고 하니 그나마 안심하고 드셔요
저는 일단 세시간 급냉으로 얼렸습니다.
그러면 균도 죽는다고 하더라구요
그리고는 씻어서 간장게장을 담았는데, 지금도 잘먹고 있습니다.
참..톱밥은 제거한후 얼리셔야 합니다.^^
작은솔로 이물질 긁어내고 집게부분 칼뒤쪽으로 다져
먹기좋게 손질하세요
나머지 다리는 필요없는 끝부분 가위로 잘라내시고
등껍질은 나중에 탕에 주로넣으시고 살부분 위주로
매운꽃게무침 해서 드세요
물론 냉동한뒤 양념하는거 아시죠?
먹는거 버릴수도 없쟎아요
꽃게 양쪽 집게 발톱(?)을 하나씩 가위로 잘라내면 절대 물수가 없다네요
저도 김병만한테 배웠는데, 아직 한번도 실험을 못해봤네요
실험 해보시구 후기 남겨주세요~
일단 씻어서 냉동해놨는데요...게들이 다 살아있어서 겨우 씻기만 해서 그냥 통으로 냉동해놨는데 이렇게 하는거 맞지요?
살아있는거 씻을려면 손 다쳐요
그냥 봉다리에 나눠 넣고
냉동실에 두면 죽어요
그럼 먹을때마다 꺼내서 솔로 싹싹 씻으면
된답니다
제가 알기론 톱밥은 수입이라고 들었어요. 안심(응?)하고 드세요.
씻어서 간장게장은 날로 먹으니 냉동했다 조리하고, 찌게나 찜은 그냥 조리하면 되겠지요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
304089 | 성남이나분당 에 유방전문병원추천해주세요 1 | 안젤리나 | 2013/10/05 | 2,657 |
304088 | 다이어트성공중 10 | 20대학부형.. | 2013/10/05 | 2,899 |
304087 | 급)홍대나신촌 부근에 이비인후과 잘하는데 추천해주세요 5 | 야채주스 | 2013/10/05 | 4,213 |
304086 | 우와~♥ 달리는 야생말들(Wild Horses) 과 야생얼룩말들.. | 동물사랑♥ | 2013/10/05 | 645 |
304085 | 유시민 "10년후에는 노인들 도리어 손해" 5 | 기초연금 | 2013/10/05 | 2,709 |
304084 | 황교안 떡값수수 의혹 제기 김용철 "나는 모르는일&qu.. 6 | 민주시민 | 2013/10/05 | 1,304 |
304083 | 친구의 선물에 섭섭해요 41 | ㅂㅂ | 2013/10/05 | 15,673 |
304082 | 라디오추천 1 | ... | 2013/10/05 | 603 |
304081 | 사고후 쿨하게 그냥가는 아줌마 2 | 우꼬살자 | 2013/10/05 | 2,192 |
304080 | 윤회..전생이 진짜 있을까요? 12 | 신기한 전생.. | 2013/10/05 | 6,895 |
304079 | 30대 후반인데 혈압약 먹기 시작했어요 ㅠ ㅠ 12 | ㅇㅇㅇ | 2013/10/05 | 9,037 |
304078 | 관리소기사 담배값~? 2 | 새댁 | 2013/10/05 | 724 |
304077 | 존댓말을 쓰는 게 부모/자식 유대관계에 안 좋은가요? 40 | 201208.. | 2013/10/05 | 13,091 |
304076 | '비밀의 화원'보고 왕따의 후유증이 얼마나 심각한지 절감했어요... 1 | ........ | 2013/10/05 | 1,611 |
304075 | 이니스프리 그린티딥크림 어떤가요? 2 | ,. | 2013/10/05 | 1,382 |
304074 | 이 시간까지 웹소설땜에 설레고 있어여 7 | Regina.. | 2013/10/05 | 2,533 |
304073 | 전세가 많이 올랐네요, 집을 사야 할까요? ㅠㅠ 36 | 세입자 | 2013/10/05 | 10,917 |
304072 | 사계절 이불 백화점 세군데를 둘러보고 왔는데도 4 | 난제 | 2013/10/05 | 1,968 |
304071 | 오늘하루종일 뭘한건지 싶네요,,하루종일 헤맸어요 2 | 너무 힘들다.. | 2013/10/05 | 908 |
304070 | 송전탑건설반대 시위를 하는 한국의 노인들 1 | light7.. | 2013/10/05 | 673 |
304069 | 제 딸 왕따주동했던 아이에게 전화가 왔네요 76 | 참나원..... | 2013/10/05 | 17,719 |
304068 | 이런 고통 처음이야 3 | ㅠㅠ | 2013/10/05 | 1,229 |
304067 | 이런 소개팅 매너~ 누가 잘못했나요? 33 | 카사레스 | 2013/10/05 | 7,774 |
304066 | 국수삶을때 통3중,5중으로 삶으면 불어요? 5 | 냄비 | 2013/10/05 | 1,592 |
304065 | 답답하니까 내가 대신한다 | 우꼬살자 | 2013/10/05 | 652 |