된장찌개 맛있게 먹고 싶은데요ㅠ
멸치다시로 하니 맛이 없어서 소고기 넣고 해보려는데
어떤 부위,어떤 조리법으로 해야하나요?
간단한 방법이면 더 좋겠어요
댓글 주신분께 미리 감사인사 드려요^^~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
된장찌개에 소고기는 어떻게 넣어야하나요?
먹고싶어요 조회수 : 2,349
작성일 : 2013-09-08 11:36:12
IP : 211.204.xxx.93
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 국거리용
'13.9.8 11:43 AM (112.152.xxx.173)쇠고기로 찬물에 넣고 끓여요 그럼 국물이 맛있어져요
차돌박이일경우는 야채 좀 끓인 중간에 넣어도 돼요2. 된장은
'13.9.8 11:51 AM (218.39.xxx.78)오래 끓이면 유효생균이 다 죽으니까 국거리고기 썰어 끓이다 야채 등 된장이랑 두부, 마늘, 파만 빼고 재료가 익을때까지 푹 끓이고 마지막에 된장, 마늘, 두부 순으로 넣어 한소끔 끓이다 파 넣고 불꺼요.
3. 된장
'13.9.9 1:32 AM (218.150.xxx.165)맛있게. 끓이기
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