82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

히트레시피성공사례 공유해보아요~~~~

히트레시피 조회수 : 2,508
작성일 : 2013-09-01 16:09:45
요리책보고 만들어봐도 어찌나 맛이 별론지...

저 자연과학쪽 화학 실험실 석사출신이에요.
프로토콜 완전 그대로 저울. 테이블스푼 다 맞춰하는데
솔직히 요리책 하나사면 다섯 개나 맛일을까? 합니다..
제가 요리 손맛이 없어서죠..흑..

근데 82 히트레시피는 상당히 솔직하고 검증된 거 같아요..
80%정도 싱공율.. ㅎㅎ

아직 많이 햐보진 않았는데.
두부조림. 감자조림. 쫄면 양념장. 오이고추무침. 소고기무국..
이정도 기억이 남네요.
네..복잡한 요리는 못합니다..T.T

검증된 82 히트 요리 추천 해주세요~~ ㅎㅎ

제거 정확한 손으로 재현해보겠습니다!!!

IP : 175.204.xxx.135
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 추천은 아니고
    '13.9.1 4:14 PM (116.32.xxx.137)

    음 근데요 음식 맛이 양념 맛 만은 아니거든요..
    불 조절이나 넣는 순서 써는 방법 무치는 손놀림등 여러가지가 좌우해요. 이부분이 감각 손맛이겠지요.
    그런 팁들을 이해하고 그대로 잘 하시길..

  • 2. 긍정의힘
    '13.9.1 4:23 PM (222.234.xxx.202)

    - 대박스테이크 : 오리엔탈 드레싱 효과 만점이요.
    - 웻지감자 : 요즘 감자 많을 때 아이들 간식으로 짱이요!!

    요거 두 개에 샐러드 하나면 빕스 같은 곳은 저리가라구요.

    제가 레시피 외우다시피 써먹는 것은
    - 양파 통닭
    - 간장 감자조림
    - 돼지목살 간장양념 구이?

    양파통닭은 정말 정말 따봉이에요. 그 밖에 쇠고기 장조림, 콩장, 쟈스민님 만능양념장 등 보물이 따로 없는 곳입니다.
    하나씩 따라 해보고 님만의 레시피 수첩을 만들어 놓으셔요..~

  • 3. ..
    '13.9.1 4:47 PM (175.114.xxx.170)

    냉우동샐러드는 드레싱만 정확히 만들면 발가락으로 무쳐도 맛있을겁니다.

  • 4. ..
    '13.9.1 8:34 PM (61.98.xxx.21)

    고추장물.멸치무침도 맛있던데..

  • 5. qqq
    '13.9.1 9:04 PM (112.151.xxx.20)

    저는 육개장, 김장김치요. 육개장은 수시로 끓이구요.김치는 담궈서 시댁도 가져다 드려요. 다 맛있대요..김장김치요...양념별로 없는 김장김치...최고예요

  • 6. 왠지
    '13.9.1 9:16 PM (116.125.xxx.243)

    자연과학 하셨다니까 장선용씨 요리책을 추천하고 싶어지네요.

  • 7. 포리너
    '13.9.1 9:35 PM (175.124.xxx.33)

    저도 궁금해요

  • 8. ....
    '13.9.2 7:44 PM (122.32.xxx.150)

    히트레시피성공사례

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
296246 민주당, 어물쩍 국회로 들어갈 생각말라 7 헤이 2013/09/12 1,587
296245 김재철도 설마.....? 1 ^^;;; 2013/09/12 1,408
296244 내가 싫어하는 말 2 세종대왕 2013/09/12 1,088
296243 사회적 불륜인 간통에 대해서 어떻게 생각을 하시나요? 16 의견 2013/09/12 3,337
296242 홈쇼핑에서 파는 해피콜 압력팬 4 홈쇼핑 2013/09/12 2,369
296241 순금, 18k, 14k, 플래티넘, 백금 -- 전부 녹 안나는거.. 금금 2013/09/12 4,151
296240 센텀주상복함 사시는 분들 관리비 얼마나 나와요? 5 .... 2013/09/12 5,464
296239 또박또박 말 잘하시는 분들,,,,,, 6 2013/09/12 2,387
296238 혈압이 너무 높아요 ㅠㅠᆞ 7 미소 2013/09/12 3,332
296237 알타리무김치 7 김치 2013/09/12 1,775
296236 채동욱 총장 조선일보 상대 정정보도 청구 소송(2보) 10 세우실 2013/09/12 1,370
296235 핫요가 이런 조건이면 저렴한 건가요? 7 고민중 2013/09/12 2,120
296234 그릇 어떤 게 나을까요? 11 그릇 2013/09/12 2,730
296233 알렉산더왕 로코 더플백? 총알백? 5 ㄱㅂ 2013/09/12 1,753
296232 초보운전 질문글에 세심한 댓글 정말 감사드려요.^^ 운전초보 2013/09/12 875
296231 댓글녀 김하영 자주 갔던 건물에 일베 사무실 있었다 11 일베특별관리.. 2013/09/12 2,991
296230 오염픽유치로인해 전세계에서 빵빵터져 나오는 풍자화 .. 2013/09/12 1,218
296229 전두환 추징금 이자, 법 개정 통해 추징할 것 2 재산 1조원.. 2013/09/12 1,746
296228 [원전]日원전 방사성 물질 날로 확산… 도쿄까지 위험 8 참맛 2013/09/12 1,685
296227 박 대통령과 새누리당, 무상보육 공약 '쇼'였나 7 공약 2013/09/12 2,264
296226 이사하고파...전세가 없다구요? 5 가을엔 2013/09/12 2,876
296225 사법연수생 이번 일은 그것이 알고 싶다 에 제보해야 되요.. 14 그것들 2013/09/12 5,111
296224 엄마가 합창단 활동에서 입으실 검은 스커트, 흰블라우스 구입, .. 4 ... 2013/09/12 2,171
296223 미국 스타벅스 홈피에서 기프트 카드 보낼때... 2 선물 2013/09/12 1,826
296222 요즘 모텔은 숙박 명단 작성하지 않는건가요? 2 모텔 2013/09/12 1,830