지난 달 부터 개봉해서 먹고 있는데, 이전꺼랑 다르게 많이 짜고, 쓴맛도 나요.
웃소금 때문일까요?
작년에 주말농장 배추농사가 너무 잘 되어 욕심껏 많이 했더니 이런 일이 생기네요.
간수가 안빠진 소금이라 그래요. 소금은 사면 최소 1년은 놔둬서 간수빼고 드셔야 합니다.
3월에 옥*션에서 평 좋고 가격 괜찮은 걸로 해남 절임배추 사서 장마까지 먹으려고 넉넉히 김치 담아놨는데 계속 쓴맛이 나요. 젖갈은 집 앞 농협 직영점에서 샀구요. ( 주부들 많이 사는 곳이예요)
이거 절임배추 소금 탓이였던 건가요. 국산 소금이라며 상품설명이랑 평이랑 괜찮아서 사고 저도 좋은 배추 와서 잘 담궜다고 평까지 올렸는데 ..잘 보관했다가 먹어보니 계속 뒷맛이 써요. 아까와라.
김장해서 바로 웃소금 뿌렸다고 그렇진 않아요
김치가 익었는데 싱겁다고 웃소금 뿌리면 그렇다고 들었어요
그래서 그럴땐 젓국을 넣어주는게 좋구요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
289410 | 돌잔치때 한복 안입혀도 될까요? 11 | 돌 | 2013/08/25 | 1,789 |
289409 | 중학생과학도 선행하나요? 6 | 궁금 | 2013/08/25 | 1,663 |
289408 | 키플링 데피아 | 키플링 | 2013/08/25 | 1,176 |
289407 | 눅눅해진 비타민 | 통을 바꿨더.. | 2013/08/25 | 931 |
289406 | 여기 한 고등학생이 있습니다 1 | 샬랄라 | 2013/08/25 | 1,560 |
289405 | 양육권은 꼭 소송까지 가나요? 1 | .. | 2013/08/25 | 1,006 |
289404 | 두얼굴의 목사' 고아나 다름없는 소녀 6년간 성 노예로 7 | 호박덩쿨 | 2013/08/25 | 2,858 |
289403 | 비피더스 푸..밀 cf 진짜 거북하네요 3 | 이쁜척 | 2013/08/25 | 2,242 |
289402 | 도가니탕 vs 뼈다귀해장국 4 | 양파깍이 | 2013/08/25 | 1,239 |
289401 | 그것이 알고싶다보다 더 충격스런 추적 60분.. 1 | 진짜는 | 2013/08/25 | 3,609 |
289400 | 오븐없지만 제빵기로 때우다 2 | ..오븐 | 2013/08/25 | 1,383 |
289399 | 정동하... 잘 났네요... 7 | dd | 2013/08/25 | 3,894 |
289398 | 어깨나 목이 뭉치면 호흡이 힘드나요? 5 | ㅣㅣ | 2013/08/25 | 1,447 |
289397 | 최고다 이순신 5 | ... | 2013/08/25 | 1,849 |
289396 | 아무리 사고를 쳐도 안 미운 사람 있나요? 2 | ... | 2013/08/25 | 1,362 |
289395 | 머리심어보신분 계세요? 7 | ㅁㅁ | 2013/08/25 | 1,567 |
289394 | 전기렌지에 쓰는 냄비가 따로 있나요 4 | 바닐라 | 2013/08/25 | 3,693 |
289393 | 사람이 참 간사하네요 3 | 해라쥬 | 2013/08/25 | 1,982 |
289392 | 아파트 주방 수돗물 온도가요... 2 | ... | 2013/08/25 | 1,959 |
289391 | 방바닥에 시멘트가 너무 많이 보여요. 1 | 졸라아프다 | 2013/08/25 | 1,015 |
289390 | 영화 그랑블루 결말 어케 해석하세요? 5 | 푸른 | 2013/08/25 | 12,089 |
289389 | 고속도로 버려진?? 강아지 10 | 하하 | 2013/08/25 | 2,671 |
289388 | 특목고 6 | 기비 | 2013/08/25 | 1,960 |
289387 | 에그쓰시는 분들 10 | 스노피 | 2013/08/25 | 2,200 |
289386 | 제주 게스트하우스 가도 될까요? 5 | 제주 | 2013/08/25 | 2,669 |