장에 감자가 싸서 사왔는데..
이거 맛낙 찌는법있을까요?
시어머니가 찐게 맛있긴한데... 뉴슈가? 의 힘이라고 하더라구요.ㅎ
뉴슈가 안넣고 이런맛 못낼까요?
고수님들 부탁해요.
참고로 감자처음 쪄보니...냄비크기부터 물양까지 상세히 알려주심 감솨감솨~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
주부9단님들 감자 맛있게 찌는법 알려주세요
... 조회수 : 2,599
작성일 : 2013-07-19 14:50:17
IP : 218.38.xxx.16
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 유지니
'13.7.19 4:03 PM (14.35.xxx.193)일반 전기밥솥에 감자 넣고 물 조금 덜 잠기게 넣은 다음 소금 조금 설탕 조금 넣고 취사 눌러서 둡니다.
계속 끓이면서 중간 중간 열어서 젓가락으로 찔러보아 조금 덜 익었을 때 물 따라 내고 조금 더 둔 다음 꺼
내면 약간 노릇노릇, 달콤, 짭짤한 맛을 느낄 수 있습니다.2. 저는
'13.7.19 6:22 PM (221.151.xxx.130)삶지않고 찌다가 막판에 수분을 날려주는게 중요^^
쩍쩍 갈라지면서 포근포근하게 되죠
뜨거울때 먹어야 제맛! 입니당^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 279873 | 멧돼지를 사냥하면 그 돼지는 어떻게 될까요 5 | 갑자기 | 2013/07/30 | 1,387 |
| 279872 | 고관절통증질문이요 2 | 장미 | 2013/07/30 | 1,918 |
| 279871 | 어머님 보험료가 14만9천원이면 가입해야 할까요? 12 | 에효 | 2013/07/30 | 1,308 |
| 279870 | 나는 이만큼 부지런하다 한번 자랑해 보세요 9 | 뭐지 | 2013/07/30 | 2,906 |
| 279869 | 소녀이야기 (위안부 할머니 이야기 - 에니메이션) 2 | 흰조 | 2013/07/30 | 891 |
| 279868 | 콩글리쉬 돌직구 듣고 기분 다운됐어요.. 29 | 휴 | 2013/07/30 | 4,979 |
| 279867 | 벌써 가을같아요. 13 | 시간 | 2013/07/30 | 2,974 |
| 279866 | 은혜갚던 고양이가 기도를 들어줬네요. 신기한 이야기 13 | 보티첼리블루.. | 2013/07/30 | 3,609 |
| 279865 | 분노의 지름신-오토비스+일렉 울트라 파워플러스 1 | 분노왕 | 2013/07/30 | 1,464 |
| 279864 | 시세 8-9억 상가주택에 근저당이요.. 4 | 불안.. | 2013/07/30 | 1,550 |
| 279863 | 무를 구워 만드는 모밀국수장 조리법 아시는 분 계신가요? | 빅마마레시피.. | 2013/07/30 | 1,230 |
| 279862 | 2017년까지 고등학교도 무상교육 되는군요..빨갱이들의 나라가 .. 9 | ..// | 2013/07/30 | 2,164 |
| 279861 | 3일째 두통...살려주세요 6 | 마녀 | 2013/07/30 | 2,708 |
| 279860 | 급급급 교통사고보험처리관련 질문이요 2 | 앙앙 | 2013/07/30 | 722 |
| 279859 | 고등학교 무상교육 한다네요 2 | 뉴스 메인 | 2013/07/30 | 2,117 |
| 279858 | 부관훼리님이 쓰러지셨대요.. 130 | 쾌유바라요 | 2013/07/30 | 23,988 |
| 279857 | 부모님들 요새 건강 어떠세요? 1 | 걱정 | 2013/07/30 | 1,100 |
| 279856 | 일반 소매점 부가세 | 부가세 | 2013/07/30 | 734 |
| 279855 | 낙동강 거의 모든 구간에 녹조 창궐 3 | 샬랄라 | 2013/07/30 | 929 |
| 279854 | 오로라 마지막 대사 뭐 였어요? 4 | ᆢ | 2013/07/30 | 2,307 |
| 279853 | 차앤박이요 3 | ㅇㅇㅇ | 2013/07/30 | 2,077 |
| 279852 | 에고 가스요금 또 인상 되네요 2 | dprn | 2013/07/30 | 1,070 |
| 279851 | 한우 2등급은 안좋은 고기인가요? 9 | ... | 2013/07/30 | 4,505 |
| 279850 | 지금 남양주에 비 오나요? 3 | 음 | 2013/07/30 | 816 |
| 279849 | 지금 매니저네 이사간 집이 과거 오로라 집인가요? 7 | 오로라..... | 2013/07/30 | 3,122 |