채썬 양배추 냉동보관가능할까요?
작성일 : 2013-06-16 16:00:07
1584343
부추랑 호박은 씻어서물기빼고
채썰어서 소분래핑후 냉동해뒀다가
국수위에 얹어먹거든요
냉동상태그대로 끓는물에 데치니
싱싱하더라구요
양배추도 그렇게 냉동해뒀다
냉동된채로 바로 뜨거운 기름에
볶아먹어도 될까요??
부추나 호박처럼
끓는물이 아니라 기름에 넣는거라서
가능할지 모르겠네요
떨이로 싸게팔길래 한통샀는데
시들시들해서 다 버리게 생겼어요
부추도 맨날 한단사면
반은 버렸는데 냉동보관하곤
버리는게없거든요
IP : 39.121.xxx.22
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ,,,
'13.6.16 4:24 PM
(58.225.xxx.34)
냉동보관의 채소는
가능하지만...
익혔을 경우 기름으로 조리한다면 아삭한 맛은 전혀 없고
즙은 다 빠져 나오고 흐물흐물한 상태가 되겠지요
냉동 후 조리하면 과즙이나 채소즙이나 죄 빠집니다
요즘 해독쥬스를 애용하니 양배추 소비가 많아졌어요
2. 저라면
'13.6.16 4:30 PM
(72.213.xxx.130)
혹시 양배추를 썰어서 냉동하게 되면 그냥 된장국에 넣어 먹을 듯 싶어요. 그렇다면 큼직하게 썰 겁니다 .ㅋ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
267065 |
무궁화클럽 퇴직경찰관 일동 국정원 시국선언 5 |
바람의이야기.. |
2013/06/26 |
963 |
267064 |
임신 육아 정보싸이트 추천해주세요 5 |
제이아이 |
2013/06/26 |
811 |
267063 |
급)중1아들 안경 맞추러 가려는데요ᆢ 10 |
ᆢ |
2013/06/26 |
924 |
267062 |
해외여행 많이 다녀보신분들~^^* 12 |
부탁^^ |
2013/06/26 |
1,948 |
267061 |
내가 아는 사람의 아들이 3 |
궁금맘 |
2013/06/26 |
1,835 |
267060 |
종로구쪽에 괜찮은 미용실 있나요? 2 |
... |
2013/06/26 |
1,807 |
267059 |
박근혜 사실상 끝난것 같아요 95 |
흠 |
2013/06/26 |
14,492 |
267058 |
사주에서 대운이란?? 4 |
대운 |
2013/06/26 |
7,793 |
267057 |
정부기관 디도스 공격, '일베' 통해 이뤄졌다! 7 |
참맛 |
2013/06/26 |
617 |
267056 |
'발자국소리가 큰 아이들'이 궁금해요 2 |
미술교육 |
2013/06/26 |
839 |
267055 |
MBC ‘2580’ 불방된 국정원 기사 원문 보니… 1 |
샬랄라 |
2013/06/26 |
1,123 |
267054 |
혼자서 하루종일 국수 6인분 먹었어요-_- 16 |
... |
2013/06/26 |
3,669 |
267053 |
檢-국정원 닮은 점은? 기밀 흘리는 권력기관 1 |
세우실 |
2013/06/26 |
306 |
267052 |
엄마가 자식을 상대로 사기를 치셨는데.. 4 |
에효 |
2013/06/26 |
2,722 |
267051 |
회사 부하직원에 대해서 여쭤볼게 있어서요. 9 |
이해불가 |
2013/06/26 |
1,156 |
267050 |
관리실 앰플이 많은데, 어떻게 쓸까요? 2 |
,,, |
2013/06/26 |
830 |
267049 |
GE냉장고 쓰시는분 계세요? AS문제.,.. 3 |
GE |
2013/06/26 |
1,907 |
267048 |
상추 재기 할까요 (쌈채소 아니고 가수요) 21 |
.... |
2013/06/26 |
3,378 |
267047 |
이 신발 어떤가요? 7 |
핏플랍 |
2013/06/26 |
1,086 |
267046 |
쇠사슬... |
지구 |
2013/06/26 |
401 |
267045 |
엑셀2007 한글2007배울수있는 좋은 동영상강좌소개좀 해주세요.. 18 |
질문 |
2013/06/26 |
2,307 |
267044 |
요즘 82게시판을 읽다보면요~ 7 |
휴휴 |
2013/06/26 |
995 |
267043 |
캐나다에서 캐나다구스 사려면???? 2 |
캐나다구스 |
2013/06/26 |
4,033 |
267042 |
베이킹할때 냉동블루베리는 어떻게 사용하시나요? 3 |
베이킹 |
2013/06/26 |
1,228 |
267041 |
심리스 브라 가슴 큰 사람도 괜찮은가요?? 1 |
어떤가요??.. |
2013/06/26 |
1,471 |