82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

열무김치 담갔는데 싱거워요

... 조회수 : 1,792
작성일 : 2013-06-15 00:46:23
김치 초보인데요..
열무 세단 사와서 레시피 하나 따라서 담갔어요.
그런데 레시피에선 열무 두단 다듬으면 1.8킬로 라는데 저는 세단 다듬은게 2.2킬로길래..무게비율로 양념 수정해서 일단 담갔어요.
그런데 절여진것도 덜 절여진것 같았고 고추가루도 영 부족한거 같더라구요..
이제라도 액젓이랑 고추가루 좀 더 넣어 볼까요?
근데 자꾸 버무리다 열무 풋내날까봐..
아님 소금물을 좀 만들어 넣고 물김치 처럼 되길 기대해볼까요?
오늘 밤에 한건데 내일까지 기다려볼까요?
IP : 112.121.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅎㅎ
    '13.6.15 1:49 AM (114.204.xxx.44)

    전 지난번에 싱거운 열무김치 이렇게 해결했어요~ 멸치액젓 두국자 넣으면 돼요~ 그리고 하룻밤 냉장고밖에서 익혀보세요~

  • 2. ..
    '13.6.15 9:40 AM (112.121.xxx.214)

    감사합니다. 아침에 먹어보니 김치라기보단 샐러드에 가깝다고 할 정도로 열무가 살아있네요.
    아무래도 덜 절여진걸 담가서 그런가봐요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
266589 망외통화 1 스마트 2013/06/25 2,184
266588 장터에서 과외나 레슨 광고 낼 수 있나요? 1 레슨 2013/06/25 462
266587 드림렌즈 궁금합니다. 3 와이프 2013/06/25 611
266586 뉴스 들읍시다... 2 제대로 된 2013/06/25 558
266585 정말 급한가봐요. 벌레들이 떼로 몰려왔네요. 13 벌레들이 창.. 2013/06/25 2,051
266584 오늘 중3들 시험 어땠나요? 4 ᆞᆞ 2013/06/25 1,112
266583 한일 쓰면 욕이 되는 대통령vs 욕설을 써야 욕이 되는 대통령 3 큰차이. 2013/06/25 480
266582 턱보톡스 맞아보신분. 2 더비읭 2013/06/25 1,206
266581 원피스안에 아래속옷 뭐입나요? 8 나무 2013/06/25 3,209
266580 지금 개봉영화중 추천 해주세요 3 제인 2013/06/25 689
266579 연락없이 집에 오시는 시어머님... 12 마니마니 2013/06/25 3,923
266578 '미스코'라는 시술 받아보신 분 계세요? 3 ,, 2013/06/25 1,287
266577 벽걸이 에어컨쓰시는분들 봐주세요 4 에어컨 2013/06/25 1,264
266576 여기저기서 세일많이하네여 1 베라퀸 2013/06/25 648
266575 박용진 민주당 대변인 曰 "심판은 시작됐다" 7 시작은 지금.. 2013/06/25 1,389
266574 사무실에 쥐벼룩같은게 있는거같은데..어떻하나요..ㅠ.ㅠ 4 요술공주 2013/06/25 1,675
266573 (급질)매실 질문입니다 6 매실이 기가.. 2013/06/25 770
266572 스트레스리스 의자 아시는분~ 4 ... 2013/06/25 1,489
266571 괌 다녀오신 분들 렌트카 업체 추천해주세요~~ 2013/06/25 547
266570 유학보내달라는 아들.. 74 허무하네요 2013/06/25 15,657
266569 nll갖고 설치던 새누리당 삼인방 ㅋㅋㅋ 7 ㅗㅗ 2013/06/25 1,555
266568 세입잔데요 누수비용은 누가? 4 누수비용 2013/06/25 1,543
266567 박근혜의 시국 대하는 자세............ 5 손전등 2013/06/25 851
266566 죽음은 오래 가는 군요 6 Common.. 2013/06/25 2,473
266565 282개 해외언론이 국정원 선거 개입 주목한 이유 1 샬랄라 2013/06/25 654