열무김치 담갔는데 싱거워요
작성일 : 2013-06-15 00:46:23
1583493
김치 초보인데요..
열무 세단 사와서 레시피 하나 따라서 담갔어요.
그런데 레시피에선 열무 두단 다듬으면 1.8킬로 라는데 저는 세단 다듬은게 2.2킬로길래..무게비율로 양념 수정해서 일단 담갔어요.
그런데 절여진것도 덜 절여진것 같았고 고추가루도 영 부족한거 같더라구요..
이제라도 액젓이랑 고추가루 좀 더 넣어 볼까요?
근데 자꾸 버무리다 열무 풋내날까봐..
아님 소금물을 좀 만들어 넣고 물김치 처럼 되길 기대해볼까요?
오늘 밤에 한건데 내일까지 기다려볼까요?
IP : 112.121.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅎㅎ
'13.6.15 1:49 AM
(114.204.xxx.44)
전 지난번에 싱거운 열무김치 이렇게 해결했어요~ 멸치액젓 두국자 넣으면 돼요~ 그리고 하룻밤 냉장고밖에서 익혀보세요~
2. ..
'13.6.15 9:40 AM
(112.121.xxx.214)
감사합니다. 아침에 먹어보니 김치라기보단 샐러드에 가깝다고 할 정도로 열무가 살아있네요.
아무래도 덜 절여진걸 담가서 그런가봐요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
266604 |
아이폰 아니어도 팟캐스트 들을 수 있나요? 1 |
ㅣㅣㅣ |
2013/06/25 |
799 |
266603 |
최고의 품격의원---하태경 14 |
탱자 |
2013/06/25 |
1,901 |
266602 |
일베사이트=새누리당 연계? 8 |
헐 |
2013/06/25 |
754 |
266601 |
레몬차 좀 구제해 주세요. 10 |
레몬 |
2013/06/25 |
1,140 |
266600 |
벌레들이 2 |
.... |
2013/06/25 |
304 |
266599 |
코베라 vs.무코타 vs. 하오니코 써보신 분들 2 |
veroni.. |
2013/06/25 |
4,305 |
266598 |
고등딸 간식을 해서 보냈더니... 2 |
기분업 |
2013/06/25 |
2,146 |
266597 |
서울지역에 여자혼자 살만한 소형아파트 추천해주세요 7 |
싱글여자 |
2013/06/25 |
2,795 |
266596 |
종로구청에서도 국민행복기금 신청받네요 |
동동이 |
2013/06/25 |
330 |
266595 |
제가 유행에 뒤쳐지는 건지 나이가 이제 먹은건지.... 4 |
기린 |
2013/06/25 |
1,106 |
266594 |
대구서 '국정원 선거 개입 의혹' 규탄 시국대회 4 |
참맛 |
2013/06/25 |
770 |
266593 |
매실 지금도 살수 있나요? 2 |
미즈박 |
2013/06/25 |
767 |
266592 |
혹시 대전 지역 사시는 분들 중에 아파트 리모델링 하신분 계세요.. 2 |
.. |
2013/06/25 |
921 |
266591 |
서울 시내에 40대이후 쭈욱 살고 싶은 동네가 있으신가요? 22 |
우리집을 찾.. |
2013/06/25 |
6,044 |
266590 |
수박에서 약간 쉰맛이 느껴지는데 먹으면 안되나요? 5 |
.. |
2013/06/25 |
4,697 |
266589 |
가게이름 짓는데 30만원..... 15 |
헉! |
2013/06/25 |
1,973 |
266588 |
망외통화 1 |
스마트 |
2013/06/25 |
2,184 |
266587 |
장터에서 과외나 레슨 광고 낼 수 있나요? 1 |
레슨 |
2013/06/25 |
462 |
266586 |
드림렌즈 궁금합니다. 3 |
와이프 |
2013/06/25 |
611 |
266585 |
뉴스 들읍시다... 2 |
제대로 된 |
2013/06/25 |
558 |
266584 |
정말 급한가봐요. 벌레들이 떼로 몰려왔네요. 13 |
벌레들이 창.. |
2013/06/25 |
2,051 |
266583 |
오늘 중3들 시험 어땠나요? 4 |
ᆞᆞ |
2013/06/25 |
1,112 |
266582 |
한일 쓰면 욕이 되는 대통령vs 욕설을 써야 욕이 되는 대통령 3 |
큰차이. |
2013/06/25 |
480 |
266581 |
턱보톡스 맞아보신분. 2 |
더비읭 |
2013/06/25 |
1,206 |
266580 |
원피스안에 아래속옷 뭐입나요? 8 |
나무 |
2013/06/25 |
3,209 |