3학년 9반이예요.
생전 처음으로 열무김치 담가보네요.
재래시장갔다가 열무 큰거 한더미 4000원에 파는거보고 미친듯 사왔는데요...사실 한번도 안 담가봤거든요 ㅠㅠ
저녁에 담그고 자야하는데 이밤중에 어디 전화걸기도 뭐하고 급질해요.
1) 미나리도 사 왔는데 이것도 열무김치에 넣어도 되나요?
2) 저는 국물 자작한 열무김치가 좋은데 양념 좀 더 진하게 해서 생수부으면 되는건가요?
3) 무에 묻은 흙은 절이기 전에 깨끗이 깍아내야하는건가요? 절이면 그냥 잘 닦아지는건지요?
아시는 분 꼭 답변 부탁드려요~
감사합니다.