돼지불고기감 사왔는데...
이걸...뜨거운 물에 한번 샤워시킨 담에..
양념해도 별 이상 없겠지여...맛이나 영양에...
돼지불고기감 사왔는데...
이걸...뜨거운 물에 한번 샤워시킨 담에..
양념해도 별 이상 없겠지여...맛이나 영양에...
사온 그대로의 상태로 양념해야 맛나요~ 2-3일간 숙성시키면 냄새도 안나고 더 맛있구요
뜨거운 물 샤워하면 돼지냄새 날꺼예요 어휴~벌써 했나요???
안 했어여...기다렸어여...
그냥 해야겠네여...
그냥하세요.피같은거 보이면 키친타올로 닦는정도로만 하시고.상추쌈해서 먹고싶네요.나도 내일저녁엔..
얇은 삼겹살로 양념불고기할 땐
삼겹살을 끓는 물에 데쳐서 쓰기도 해요
기름기도 제거하구요
많은 양을 볶을때 빨리 익힐 수 있거든요
삼겹살일 경우에 그런가여;..어디서 주워듣긴 했는데..
끓는 물에 청주 넣고 겉부분만 살짝 익을 정도만 데쳐서 해도 괜찮다 들었어요.
식어도 굳기름 안 끼고 해서 왠지 건강엔 더 좋을 것 같다는...
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