82cook.com을 즐겨찾기에 추가


드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

제 목 : 급^^가래떡 보관

lemontree | 조회수 : 1,385
작성일 : 2013-01-26 22:36:58
오늘 저녁 가래떡 한말 뽑아왔는데요.
일부 냉동시킬까 하는데 썰어서 마른 후 냉동하나요? 아님 따끈한 상태로 길이로 래핑해서 냉동하나요?
IP : 203.226.xxx.158
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 작성해 주시기 바랍니다.
    거친 표현, 욕설 등으로 타인을 불쾌하게 하지 않도록 해주십시오.
  • 1. ..
    '13.1.26 10:38 PM (203.236.xxx.252)

    떡국떡으로 썰려면 꾸덕꾸덕해진 후에
    나중에 구워먹거나 할거면 따끈따끈 상태에서. (해동만 시켜도 말랑해짐)

  • 2. 캘리
    '13.1.26 10:39 PM (125.132.xxx.56)

    넘 맛있겠어요.. 그거 완전 좋아하는데
    따끈할때 먹으면 정말 맛있는데..
    보관은. 원래 따뜻할때 냉동실 넣어놓으면 나중에
    꺼내도 말랑해진다 그런거 같아요
    말리면 부서질껄요?

  • 3. 저도 얼마전 뽑아서
    '13.1.26 10:49 PM (122.32.xxx.129)

    따뜻할 때 한줄씩 랩으로 쌌어요.여러줄 씩 싸면 한줄 구워먹고 싶을 때 떼기 힘드니까요.
    그렇게 얼린 떡을 친구들 나눠줬더니 나중에 카톡이 좌르르 왔어요.
    어쩜 이렇게 편하게 먹게 해줬냐구요.
    한줄씩 싸서 큰 지퍼백에 편편히 담아 얼리구요,일부는 하룻밤 굳혀서 떡국용으로 썰었는데
    그 떡국떡 다먹고 또 떡국용이 아쉬워져서 얼려둔 가래떡을 실온에 두니 부엌이 서늘해선지
    녹아도 말랑하지 않고 꾸덕꾸덕하길래 썰어봤더니 완전 환상..!
    말린 가래떡은 거죽이 질겨서 썰기 힘든데 냉동했다 녹은 떡은 칼이 스무스하게 들어가면서
    너무 이쁘게 잘 썰리는 거예요.앗싸 심봤다 싶은 생각에 댓줄 썰어 지퍼백 담아놓고
    나머지는 또 생각날 때 썰고 싶은 용도로 썰려구요.

  • 4. 랩에
    '13.1.27 8:11 AM (14.50.xxx.131)

    하나하나 포장하려면 방앗간에서 길이를
    짧게 절단해와야 겠네요.
    보통 길게 빼 주잖아요.
    저도 랩에 한 번 싸서 보관해봐야 겠어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N


번호 제목 작성자 날짜 조회
453322 여객선 '세월호' 사고현장 특별 생중계 2 lowsim.. 2014/04/18 698
453321 이번에 다 죽인 걸로 결과나면 전국민 들고 일어나야해요!!! 39 ㅇㅇ 2014/04/18 4,669
453320 다들 일상생활 잘 하고 계시나요? 19 힘들어 2014/04/18 1,888
453319 sbs, ytn등은 가라 앉았다고 나오고, kbs, mbc, 뉴.. 7 참맛 2014/04/18 1,312
453318 시야에서 사라졌답니다 ㅠㅠ 49 YTN 2014/04/18 11,123
453317 역시 일반인에 비해 학생들 희생이 크네요. 1 ㅡㅡ 2014/04/18 587
453316 역시 이와중에 법안통과했군요....대단한 새누리당.... 48 2014/04/18 4,469
453315 아 진짜..미치겠어요. ㅇㅇ 2014/04/18 365
453314 게시판지기에게 쪽지 보낼 때 6 쪽지기능 2014/04/18 248
453313 식당 진입했다고 떡하니 자막 박아놓는거 누가 하라고 하나요? 10 도대체 2014/04/18 2,022
453312 애 안 낳는다고 GR만 해봐라... 6 ㅠㅠ 2014/04/18 1,637
453311 왜 생방 안하나요 2 .. 2014/04/18 369
453310 MBN 공식입장 “홍가혜씨 정보 취합 중...혼선 드려 죄송” 26 mbn 2014/04/18 3,138
453309 모든 유언비어 및 추측은 정부가 자초한겁니다. 10 //// 2014/04/18 733
453308 뉴스가 뻥이라면 3 대체 2014/04/18 597
453307 황금연휴 세일? 3 ... 2014/04/18 1,196
453306 선체에 공기 주입이라는 것이 구체적으로? 10 .... 2014/04/18 1,006
453305 내가 왜 2 .... 2014/04/18 521
453304 지인이 대한항공 조종사예요.. 36 비행기 2014/04/18 20,672
453303 용감한 잠수요원, 해경, 해군분들 응원합니다 9 제발 2014/04/18 591
453302 처음... 4 처음... 2014/04/18 433
453301 생중계 요청합시다. 8 눈사람 2014/04/18 575
453300 온갖 추측과 억측이 난무하네요 3 ... 2014/04/18 520
453299 기적은 시작될겁니다. 22 간절히 2014/04/18 2,569
453298 답답하네요.. 1 wms 2014/04/18 234
453297 이 댓글이 사실일까요? 46 ㅡㅡㅡㅡㅡ 2014/04/18 4,934
453296 방송사들 뻥친건가요? 진입 아직 안했네요. 14 ... 2014/04/18 2,421
453295 홍가혜란 사람이 역으로 8 .. 2014/04/18 2,148