82cook.com을 즐겨찾기에 추가


드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

제 목 : 급^^가래떡 보관

lemontree | 조회수 : 1,457
작성일 : 2013-01-26 22:36:58
오늘 저녁 가래떡 한말 뽑아왔는데요.
일부 냉동시킬까 하는데 썰어서 마른 후 냉동하나요? 아님 따끈한 상태로 길이로 래핑해서 냉동하나요?
IP : 203.226.xxx.158
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 작성해 주시기 바랍니다.
    거친 표현, 욕설 등으로 타인을 불쾌하게 하지 않도록 해주십시오.
  • 1. ..
    '13.1.26 10:38 PM (203.236.xxx.252)

    떡국떡으로 썰려면 꾸덕꾸덕해진 후에
    나중에 구워먹거나 할거면 따끈따끈 상태에서. (해동만 시켜도 말랑해짐)

  • 2. 캘리
    '13.1.26 10:39 PM (125.132.xxx.56)

    넘 맛있겠어요.. 그거 완전 좋아하는데
    따끈할때 먹으면 정말 맛있는데..
    보관은. 원래 따뜻할때 냉동실 넣어놓으면 나중에
    꺼내도 말랑해진다 그런거 같아요
    말리면 부서질껄요?

  • 3. 저도 얼마전 뽑아서
    '13.1.26 10:49 PM (122.32.xxx.129)

    따뜻할 때 한줄씩 랩으로 쌌어요.여러줄 씩 싸면 한줄 구워먹고 싶을 때 떼기 힘드니까요.
    그렇게 얼린 떡을 친구들 나눠줬더니 나중에 카톡이 좌르르 왔어요.
    어쩜 이렇게 편하게 먹게 해줬냐구요.
    한줄씩 싸서 큰 지퍼백에 편편히 담아 얼리구요,일부는 하룻밤 굳혀서 떡국용으로 썰었는데
    그 떡국떡 다먹고 또 떡국용이 아쉬워져서 얼려둔 가래떡을 실온에 두니 부엌이 서늘해선지
    녹아도 말랑하지 않고 꾸덕꾸덕하길래 썰어봤더니 완전 환상..!
    말린 가래떡은 거죽이 질겨서 썰기 힘든데 냉동했다 녹은 떡은 칼이 스무스하게 들어가면서
    너무 이쁘게 잘 썰리는 거예요.앗싸 심봤다 싶은 생각에 댓줄 썰어 지퍼백 담아놓고
    나머지는 또 생각날 때 썰고 싶은 용도로 썰려구요.

  • 4. 랩에
    '13.1.27 8:11 AM (14.50.xxx.131)

    하나하나 포장하려면 방앗간에서 길이를
    짧게 절단해와야 겠네요.
    보통 길게 빼 주잖아요.
    저도 랩에 한 번 싸서 보관해봐야 겠어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N


번호 제목 작성자 날짜 조회
504739 대구 교정 잘하는 곳 추천 좀 부탁합니다. 1 2014/07/29 84
504738 콩국물에 국수말고 뭐 넣어먹으면 맛있나요? 12 노랑 2014/07/29 1,381
504737 여긴 참 편파적인듯 34 .. 2014/07/29 1,979
504736 경찰 ”유병언 노숙인 위장 흔적 다수 발견” 外 9 세우실 2014/07/29 1,073
504735 안에 친구들 많이 있다는데도 해경은 바라보기만 했어요 11 샬랄라 2014/07/29 899
504734 글 삭제합니다. 52 에휴 2014/07/29 6,153
504733 방학하니 역시 식비가 많이 드네요 5 2014/07/29 1,360
504732 북촌 맛집 추천부탁드립니다~^^ 1 한옥스테이 2014/07/29 288
504731 세무회계사 사무소 가야하는데 어디를 가야할지... 10 질문 2014/07/29 396
504730 시사통 김종배입니다[07/29am] 이번에는 병사 자살...도대.. 1 lowsim.. 2014/07/29 156
504729 매미들이 그야말로 미친듯이 울어대네요. 3 와우~ 2014/07/29 452
504728 학교에 칫솔 가져오라고 야단인 아이 18 알아서 2014/07/29 1,830
504727 팔찌가 끊어졌는데요. 1 **^^**.. 2014/07/29 330
504726 옷장에 선반을 놓아 칸을 가르고 싶은데요....무슨 방법 없을까.. 3 정리 2014/07/29 446
504725 사위 생일에 콩국수는 좀.... 145 네모네모 2014/07/29 10,767
504724 의료보험공단 이 도둑놈들!! 11 도둑 2014/07/29 1,822
504723 박대통령 때문에 업계와 교육계가 산으로.. 7 증말 2014/07/29 944
504722 심리치료에 대해 잘 아시는 분 조언 부탁드립니다 3 ... 2014/07/29 441
504721 2014년 7월 29일 경향신문, 한겨레 만평 세우실 2014/07/29 194
504720 75세 이상 틀니. 부분틀니 50프로 정부 보조 맞나요? 5 질문 2014/07/29 569
504719 아들이 이박삼일동안 옷 하나를 안갈아입고 왔어요. 13 드런넘 2014/07/29 2,087
504718 지금 제평 세일하나요? 2 2014/07/29 1,040
504717 새야, 새야 파랑새야! 3 꺾은붓 2014/07/29 284
504716 특정상대방과 문자주고받은것 통신사에서 출력해서 볼수있나요 2 집배원 2014/07/29 570
504715 이간질하는 친구..어떻게 말하는게 좋을까요.? 13 sse 2014/07/29 1,729
504714 블로그에 사생활 노출하는 심리는 뭔가요? 62 ... 2014/07/29 13,449
504713 82쿡은 진상주인은 없고 진상손님만 있음 10 ... 2014/07/29 1,040
504712 답이 뭘까요? 6 시간 2014/07/29 427