그중에 고등어 조림이 들어가요
그런데 고등어를 누가 주셔서 지금 조림할려구요.
엄마는 절대 안비리게 잘하시는데 저는 하고나면 비린 느낌이 살짝 나요
잘하는 법좀 알려주세요.
배가 고파요..ㅠㅠㅠㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
히트레시피가 텅 비었네요 고등어조림 방법좀요
그지패밀리 조회수 : 2,389
작성일 : 2011-08-22 12:04:44
제가 잘하는 요리는 잘하는데 이상하게 못하는 음식이 몇개 있어요
IP : 211.108.xxx.74
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'11.8.22 12:09 PM (1.225.xxx.55)된장을 조금 넣어보세요.
2. 별
'11.8.22 12:11 PM (121.154.xxx.97)흐억 비싼고등어가 저리도 많이 다뤄져있다니~ 부럽사와요ㅎㅎ
무나 김치깔고 고등어올리고 간장 고추가루 파마늘 생강조금등등 슴슴하게 양념장만들어
고등어위에 뿌리고 푹~ 지지면 되지않을까요~ 소주나 미림이나 청주나 매실주있음 섞구요.3. 그지패밀리
'11.8.22 12:13 PM (211.108.xxx.74)아 된장넣구 생강을 좀 넣는거군요. 무우는 지금 없어요.안넣어도 되겠죠? 감자를 좀 넣을까요? 무 시래기는 있는데 이건 언제 불려서 넣을까 고민중이고.
4. 나무
'11.8.22 12:15 PM (175.204.xxx.223)묵은 김장김치 깔고 조려도 맛있는데요
5. 아..메가리
'11.8.22 12:40 PM (211.40.xxx.228)메가리도 있네요.. 칼집살짝내서 굵은소금 뿌려 구워먹으면 맛난데..
저두 된장 조금넣고 조려요6. 그지패밀리
'11.8.22 12:42 PM (211.108.xxx.74)지금 하고 있어요 된장 김치 넣고 생강도 넣구. 비린내는 안나네요.김치를 넣어서 칼칼하네요.
감사해요.
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