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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

2년된 매실주 색깔은

매실주 조회수 : 1,901
작성일 : 2011-08-22 16:10:50

3년된 매실주가 약이 된다고 해서 2년하고 2달이 지났습니다

항아리에 25%소주로 담았습니다

아침에 열어보니 색깔이 황토색으로 변해 있네요

잘못된건지 어쩐지 모르겠네요

검색해도 색깔에 대해서는 안나왔네요 

IP : 118.219.xxx.107
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 별사탕
    '11.8.22 4:27 PM (110.15.xxx.248)

    매실이 많이 들어갔으면 색이 진한 것 같아요
    저는 생 매실을 1/3쯤 넣고 나머지를 다 술로 채웠을 때는 황금색이 나왔는데,
    매실액 거르고 남은걸로 병에 가득 채운 다음에 나머지를 술로 부었더니 색이 갈색이 되더군요

    그리고 햇볕아래 두면 색이 더 진해지는 듯해요

  • 2. 별사탕
    '11.8.22 4:31 PM (110.15.xxx.248)

    수정이 안되네요
    생매실로 병의 1/3 쯤 채운 다음에 나머지를 다 술로 채웠을 때 술 색깔이 제일 예뻤구요
    좀 더 넣고 했더니 (2/3) 술이 묽어진 듯했어요
    매실이 많이 들어간다고 좋은 것만은 아니더라구요.

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