이런 사소한것 질문드려 죄송합니다.
지금 중간크기 꽃게를 찔려고 하는데 시간을 어느정도하면 되나요?
어제 살아있는걸 사서 냉동실에 넣어둔걸 지금 찔려고 합니다.
감사합니다.
이런 사소한것 질문드려 죄송합니다.
지금 중간크기 꽃게를 찔려고 하는데 시간을 어느정도하면 되나요?
어제 살아있는걸 사서 냉동실에 넣어둔걸 지금 찔려고 합니다.
감사합니다.
꽃개방금쪘는데 중불에서15분찌고 뚜껑닫은채로5분정도두었어요
김 오르고 15분 후에 불 끄고서 5분 뜸들이는 게 제일 맛있다고해서 저도 그렇게 했었어요
그런데 냉동상태니 15분 보단 더 두셔야 할 것 같은데요
절대 뚜껑 여시면 안되구요 ㅎ
물에 청주 조금 넣으시면 비린내가 확 줄어요~
청주를 넣었어야 하는군요,,,벌써 끓을려고 하는데 ㅠㅠㅠ
두껑열지 말라니 ㅠㅠ늦었군요..
다음에는 제대로 해보겠습니다. 답변감사합니다.
하하~꼭 넣어야하는 건 아니구요
넣고 했더니 정말 비린내가 덜하더라구요
담엔 꼭 넣어보세요^^
맛있게 드시구요~
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