구제 방법이 있을까요?
요즘 음식 간이 다ㅡ쎄게 되는 거 같아요.
비듬 나물 된장무침, 머위대 볶음이 다 짜게 되었네요.
구제 방법 있을까요?
구제 방법이 있을까요?
요즘 음식 간이 다ㅡ쎄게 되는 거 같아요.
비듬 나물 된장무침, 머위대 볶음이 다 짜게 되었네요.
구제 방법 있을까요?
그냥 밥비벼서 드세요.
버섯볶음 등등 추가해서 양념장없이 나물간만으로 비벼먹어요
양념을 좀 짜내고 기름을 더 넣어 무쳐요.
깨나 파를 좀더 넣으면 간이 약해져요
그런 경우가 몇번 있어서 스푼으로 양념 계량을 해요
조선간장 같은건 확 나오는 경우가 많아서요.
나물이 짜게 됐을 경우 원재료를 얼른 더 데쳐서
넣으면 제일 좋지만 그렇지 못할경우 두부를
으깨넣어요..어찌할수가 없더라구요.
아주 가늘게 채쳐서 넣어보시면..
심하면 헹궈서 다시 무쳐요
그럴땐 두부랑 들깨 들기름 첨가해서 무침.
밥에 비벼 먹으면 돼요.
끓는 물을 좀 넣고 바글바글 끓여요.
비름나물엔 양파를 넣어서 간을 조절하고요
머위대에 들깨가루 넣으면 될 것 같아요.
그래도 짜면 나물 비빔밥 해먹거나
맨김 구워 싸먹으면 돼요.
저는 무조건
상추 두장 겹쳐서 쌈 싸먹어요
두부를 으깨고 꽉 짠 후 나물과 섞어요.
두부!
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