사골이랑 갈비는 물에 담가서 핏물빼는건 알거든요..
근데...불고기용이랑 국거리용 소고기도 씻어야하나요?
불고기용 고기 보니까 핏물이 뚝뚝 떨어져서요 ㅠㅠ
근데 고기맛이 떨어져서 안씻는다는 분도 계시고,,,,,너무 찝찝해서 씻는다는 분도 봤거든요...
고기 잡을때 쓰는 칼이랑 도마 엄청 더럽다던데 ㅠㅠ
뭐가 정답인가요?
사골이랑 갈비는 물에 담가서 핏물빼는건 알거든요..
근데...불고기용이랑 국거리용 소고기도 씻어야하나요?
불고기용 고기 보니까 핏물이 뚝뚝 떨어져서요 ㅠㅠ
근데 고기맛이 떨어져서 안씻는다는 분도 계시고,,,,,너무 찝찝해서 씻는다는 분도 봤거든요...
고기 잡을때 쓰는 칼이랑 도마 엄청 더럽다던데 ㅠㅠ
뭐가 정답인가요?
저도 한번 헹군답니다 그냥 쓰기에는 왠지...............
불고기감도 씻어서 쓰신단 말씀이세요?
저는 한번도 안해봐서그런데,,불고깃감은 씻으면 완전 흐물거리지 않나요?
명절이 다가와서 신경이 쓰이시는 모양입니다...마음을 편히 가지세요
국거리는 한 번 살짝 데쳤다가 물버려 쓰고 불고기는 내가 안먹으니 그냥 구워요.
내가 안먹으니 그냥 구워요...ㅋㅋㅋ
하긴 등심용은 그냥 구워서 먹긴 한데.....
불고기용 고기는 핏물이 떨어져서.....그냥 키친타올로 꾹꾹 눌르면 괜찮을까여??
지금까지는 몇번 해먹지는 않았지만...불고기용은 그냥 바로 양념해서 먹었는데....주변 아는 엄마가 자긴
불고기용도 한번 헹궈서 먹는다길래....갑자기 궁금해서요....
도축장에서 쓰는 도마가 그렇게 더럽다네요....바닥에 떨어진 고기도 그냥 주워서 담고 ㅠㅠ
아
이제 모든 고기를 씻어야 할까봐요.
핏물 빼요,
맛은 원래 절 모르겠고,,볶을때 핏물 뭉치는거 너무 싫어서요
확실히 깨끗하게는 되더라구요
도축장이 그렇게 위생상 더럽다잖아요.. 사실 왠만하면 안먹는게 좋겠지만.. 요즘엔 정말 고기나 생선들 보면 살아있던게 불쌍하게 죽었다는 생각하면 너무 측은하고 ..인간이 잔인하다고 생각되고....
여튼 핏물이 좋진 않을것 같아 키친타올로 꾹꾹 누르기도 하고 좀 씻어냅니다. 그래도 국긇일라 치면 바로 핏물 베어나와서 정말 찝찝해요 그럼 따라 버려 버리기도 하구요...
전 불고기는 배즙에 재웠다가 꺼내씁니다.
물로 씻은 것보다 훨씬 낫지 않을까요?
물로 행구면 고기가 맛없을것 같아서 전 그냥합니다'
체에 바쳐서 물로 샤워시켜요. 핏물도 뺄겸해서 얼마동안 체에둡니다.
그 핏물 때문에 요리에서 누린내가 난다하였어요^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
16203 | 이사갈 때요, 거실장 가져가도 될까요? 17 | 이사 | 2011/10/06 | 4,498 |
16202 | 10월 6일 경향신문, 한겨레, 한국일보, 서울신문 만평 | 세우실 | 2011/10/06 | 1,075 |
16201 | 싯가 550만원짜리 중고차 2 | 안쓰러워. | 2011/10/06 | 2,070 |
16200 | 시댁에 얼마만에 가시나요. 13 | 우씨~~ | 2011/10/06 | 2,543 |
16199 | 보통 쇼파 얼마만에 바꾸시나요? 4 | ... | 2011/10/06 | 2,799 |
16198 | 새글 쓰면 포인트 10점씩 왜 안올라가나요? | 애플이야기 | 2011/10/06 | 1,121 |
16197 | 결혼식에 입고갈 옷 추천해주세요 4 | 하하하 | 2011/10/06 | 2,166 |
16196 | Wilton Cake 3 | zucker.. | 2011/10/06 | 2,484 |
16195 | 걱정하는 사람 옆에서 걱정하지마 하는것은.. 12 | 흠.. | 2011/10/06 | 2,830 |
16194 | 간 소고기와 두부로 할 수 있는 요리 추천해 주세요^^ 3 | 살라 | 2011/10/06 | 5,666 |
16193 | 장성한 남매두신분 아들에게 맘 더 가나요? 10 | 부모맘 | 2011/10/06 | 3,163 |
16192 | 동생이 14주 임신이라는데.. 3 | 내동생 | 2011/10/06 | 2,226 |
16191 | 이 시간에 로긴한 이유는 ㅋㅋ 8 | 자랑질 ^^.. | 2011/10/06 | 2,473 |
16190 | 간호사가 그만 둔다고 말안하고 병원을 그만 뒀을때요.. 11 | ... | 2011/10/06 | 3,559 |
16189 | 코스트코에 핫앤핫 핫팩 가격이요. 2 | 낼가시는분... | 2011/10/06 | 2,448 |
16188 | 동생 사채빚을갚아주려고 하는데요 8 | 덜덜덜 | 2011/10/06 | 3,731 |
16187 | 마트 직원은 힘들까요? 5 | 나이드니 ... | 2011/10/06 | 2,368 |
16186 | 기존 아이폰 4 업글 해야 하나요? 4 | 아이폰유저 | 2011/10/06 | 1,680 |
16185 | 비유법이 헷갈려요. 1 | 설명 좀 | 2011/10/06 | 1,415 |
16184 | 간단한 영작한 건데 확인 좀 부탁드립니다~ 6 | 동구리 | 2011/10/06 | 1,529 |
16183 | 환불교환 절대 안되는 브랜드 세일제품을 샀는데요 4 | 강아지 | 2011/10/06 | 2,144 |
16182 | 학원강사는 몇 살까지 하나요? 11 | 아기엄마 | 2011/10/06 | 4,475 |
16181 | 등여드름이 너무 심해요.방법없을까요? 2 | 얼굴은 멀쩡.. | 2011/10/06 | 2,613 |
16180 | KBS, MBC 보도 프로그램 둘 다 왜 그런지 ㅡ.ㅡ 2 | 로코코 | 2011/10/06 | 1,489 |
16179 | 아들들이랑 고기 먹으러 가면 .. 40 | 자식 먹는 .. | 2011/10/06 | 8,452 |