현미밥을 처음 해 보려 해요

[초보]

잡곡만 먹어봤고,남편 건강때문에 현미 먹어야 해요.

쿠쿠 압력솥이 있는데요.

현미 100%로 먹나요?아님 다른 잡곡과 섞을까요?

불려서 취사 누르면 되는 건지요?

답 주시는 분 감사합니다.

[...]

발아현미가 아닌 그냥 현미이면...백미 좀 섞는거 추천...70현미 30백미..

차츰 현미를 늘리세요...전 처음엔 50:50 했는데 먹을만하더라구요...이젠 발아현미 먹어요...그것도 60:40대정도..

[우리집 현미+흑미 10년차]

흰쌀 전혀없이 100% 현미90% 흑미 10% 때로 콩도 섞어서요
10%섞어도 까만밥되요(참고)
쌀들은 미리섞어 김냉안에 넣어둡니다. (할때마다 섞으면 번거롭 )
쌀씻어 최소 10시간이상 냉장고에 넣어 불립니다. 물을 미리 잡으세요.(물눈금만큼)
설겆이후 압력내솥에 바로 쌀씻어 보관함 됩니다.
불린후엔 쌀이 물을 머금어서 물이 줄어보이지만 더 부으면 질어집니다.
그대로 현미취사로 꾸욱~

[전 맛들이니 흰밥이맛없어요]

현미흑미밥 길들여지면 고소하고 씹는맛도 좋고^^
턱운동에도 좋다고해요..
현미100%는 현미특유의 냄새때문에 거북할수도 있어요.
또 검은색식품이 건강에 좋다하잖아요.

[...]

저희는 5분도미 먹어요. 0,1분도미는 아무리 불려도 너무 거칠어서 못먹겠더라구요.

[ㅁ]

저도쿠쿠 쓰는데요 ., 백미 현미 현미찹쌀을 각 1씩 넣어요 .
약간 불려서 해야 잘 퍼져서 맛있구요 그냥 급하게 해도 먹을만은 합니다만은 약간 껄끄럽네요

[추억만이]

바로 현미를 드시면 못드시니 현미를 늘여나가는 방법으로 가시면서 100%로 가시면 됩니다.
쿠쿠는 발아현미 기능이 있을거에요

[해피]

첨이면 몇시간 불려서 반씩 섞고 잡곡으로 하면 되요