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히트레시피

더이상의 레시피는 없다, 검증된 레시피 모음

삼각김밥

작성자 : | 조회수 : 19,775 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-11-03 12:49:34

제품소개

편의점 매출을 책임진다는 삼각김밥은 먹기 편하고 다양한 맛으로 학생들이 가장 좋아하는 간식입니다.
도시락이나 간식이 필요한 가족이 있다면 가족이 좋아하는 속재료를 준비해서 만들어보세요.





삼각김밥 만들기



김과 틀이 함께 들어있는 삼각김밥용 김은 마트에서 쉽게 구할 수 있어요.



1. 밥은 배합초로 양념하거나 김밥처럼 참기름, 소금으로 밑간하고 소를 준비합니다.
2. 김의 인쇄면이 뒤로 가게 놓고 틀을 김 길이의 중간 위에 놓은 후 밥-속재료-밥 순으로 넣은 후 꾹꾹 눌러주세요.
삼각틀이 없으면 밀폐용기 뚜껑 등을 이용해서 삼각으로 모양을 다듬어도 됩니다.



3. 김의 아랫면을 위로 접어서 밥을 감싸요.



4. 김의 윗면으로 감싼 후 테이프를 붙여줍니다.
종이 테이프에 격려나 사랑의 메시지를 쓰면 센스가 돋보입니다.




속재료 만들기

◇ 마요네즈참치
재료 : 참치 1캔, 마요네즈 4~5큰술, 다진 양파 ⅓개, 후추 약간 
1. 참치를 체에 밭쳐 기름을 잘 빼두세요.
2. 마요네즈와 양파, 후추를 적당량 넣고 잘 섞어줍니다.

◇ 불고기
재료 : 쇠고기 다짐육 100g, 간장 1큰술, 설탕 ½큰술, 마늘 ½작은술, 후추, 참기름 약간씩
1. 쇠고기에 양념을 한 후 팬에서 물기가 사라질 때까지 볶아요.
불고기를 다져서 사용해도 됩니다.



◇ 고추 참치
재료 : 참치 1캔, 마늘, 간장, 고춧가루 1큰술씩, 설탕 ½큰술, 풋고추 2개
1. 참치 캔의 기름을 빼두세요.
2. 분량의 재료와 참치를 잘 볶아줍니다.

※ 나물과 고추장을 넣은 전주비빔밥, 제육볶음, 볶은 김치 등이 판매고가 높은 속재료입니다.
※ 볶음밥이나 김치볶음밥은 물론 멸치볶음 같은 집에 있는 반찬을 넣어도 잘 어울려요.